八、飲食清補為主:
清明 , 正是冷空氣與暖空氣交替之際 , 亦日漸趨暖 , 所以天氣一會兒陽光燦爛 , 一會兒陰雨綿綿 , 人體常會出現四肢麻痹 , 在湯品調理中 , 除了要利水滲濕外 , 還要適當補益 , 因而養血舒筋最為重要 , 特推薦桑葚薏米燉白鴿(桑葚20克 , 薏米30克 , 白鴿1只 , 姜、鹽、香油少許 , 文火燉2小時)作為食補佳品 。飲食要清淡 , 應定時定量 , 限鹽 , 補鉀 , 以清補為主 , 多吃蔬菜、水果 , 以防上火 ??啥喑孕┤岣勿B肺的食品 , 如薺菜益肝和中;菠菜利五臟、通血脈;山藥健脾益肺 。
溫馨提示:大家在享受假期的同時 , 也要注意自己的身體健康 , 謹防病從口入 , 所以飲食上要特別注意 。在清明之際體內肝氣最旺盛 , 如果肝氣過旺 , 則會對脾胃產生不良影響 , 妨礙食物正常消化吸收 , 同時還會造成情緒失調、氣血運行不暢 , 從而引發各種疾病 。因而這段時間是高血壓病和呼吸系統疾病的高發期 , 需要大家對其重視起來 。
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