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清明來了，你可知道有哪些養生知識？

清明

 
春暖花開 ， 冷空氣已經漸漸離我們遠去 。每年的換季總會給我們的身體帶來這樣那樣的不適 。我們要怎么調整身體迎接清明的到來呢?況且清明是春季的第一個小長假 ， 很多人都想在初春把自己的身體養好 ， 來迎接清明;而正是這個萬物復蘇的季節 ， 也是疾病滋生的時刻 ， 特別是清明前后氣溫還處在不穩定狀態 ， 那生活中我們應該掌握哪些知識來防病、治病呢?不清楚的朋友 ， 趕緊來看看吧 。

一、注意“病從口入”
多變的天氣容易使人受涼感冒 ， 發生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;此時又是呼吸道傳染病 ， 如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等的多發季節 ， 因而要認真注意天氣變化 ， 增減衣服 ， 以及盡量少出入公共場所 ， 尤為注意“病從口入” 。流腦易在春季流行 ， 患者多為兒童但成年人也不可掉以輕心 。流腦起病急、來勢兇猛、傳播快 。病似感冒 ， 癥狀為流鼻涕、咳嗽、頭痛發熱等 ， 嚴重者有頭痛加劇、嗜睡、頸部強直、有噴射樣嘔吐和昏迷休克等危重癥狀 。
二、忌食“發物”
此節氣亦是多種慢性疾病易復發之時 ， 如關節炎、哮喘、精神病等 ， 因而有慢性病的人要忌食易發的食物 ， 所謂“發物” ， 從中醫角度上是指動風生痰、發毒助火助邪之品 ， 如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等 ， 可適當吃些涼性食物 ， 尤其熱性體質人“發”物不易多吃筍和雞肉 ， 因為竹筍含有難溶性草酸鈣 ， 尿道、腎、膽結石患者不宜多食 ， 筍還含有較多的粗纖維素 ， 對于胃腸疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素 ， 容易造成胃出血、肝病加重等 。而雞肉為熱性陽性食品 ， 是易升氣升陽的發物 ， 易引動肝風 。陽氣升發是指脾胃的運動收縮 ， 因而人在春季的食欲通常比較好 ， 不過要注意飲食適度 ， 保護脾胃的正常功能 。
宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鵪鶉、鵝肉、蚌肉、螺螄、雞蛋、韭菜、芫茜、萵筍、淮山、蘋果、橘、馬蹄、梨、桃、櫻桃等 。養生的湯品宜紅蘿卜竹蔗水、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、鮮土茯苓煲豬展、咸菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉等 。下面為大家詳細介紹幾樣在寒食節宜吃的食物 。
1.薺菜
薺菜的營養價值很高 ， 含蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等 ， 有助于增強機體免疫、降低血壓、健胃消食 ， 還能治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病 。據《本草綱目》載 ， “薺菜味甘、性平 ， 入心肺肝經 ， 具利尿、明目、和肝、強筋健骨、降壓、消炎之功”;《名醫別錄》載“主利肝氣 ， 和中”;《日用本草》載“涼肝明目”;薺菜高纖維、低熱量 ， 還有減肥、潤膚、美容的功效 。
2.菠菜
多食菠菜：菠菜為春天應時蔬菜 ， 具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用 ， 對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用 。哈佛大學的另一項研究發現：每周吃2—4次菠菜的中老年人 ， 可降低患視網膜退化的危險 。貧血者可取菠菜100克煮湯;視力模糊者可取鮮菠菜、羊肝各500克 ， 將水燒沸后入羊肝 ， 稍滾后下菠菜 ， 并加適量鹽、麻油、味精 ， 熟后即可食用 。