相信不少小伙伴都很喜歡吃面包|三色玫瑰香吐司,美味可口又健康的早飯被制作完畢了

相信不少小伙伴都很喜歡吃面包|三色玫瑰香吐司,美味可口又健康的早飯被制作完畢了】相信不少小伙伴都很喜歡吃面包 , 可是自己在家制作就會覺得特別麻煩 , 所以就會選擇去店里購買一些 , 可是對于喜歡烘焙的人來說 , 自己在家制作的面包要比外面買的更加令人放心 , 還會更好吃 。
相信不少小伙伴都很喜歡吃面包|三色玫瑰香吐司,美味可口又健康的早飯被制作完畢了
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現在很多年輕人的工作壓力很大 , 根本沒有時間自己制作美食 , 不過正是因為工作忙碌 , 所以更應該保持一個良好的心態 , 在閑暇的時候制作一些美食 , 讓自己的心情愉悅 , 也是解壓的一種 。
大家如果想要邀請朋友們到家中做客的話 , 可以嘗試制作一些美味可口的甜品 , 不僅好吃而且一起享受美好午后時光 , 聊聊天 , 喝喝茶 , 在吃一些甜品 , 實在是太愜意了吧!很多新手小白都覺得制作甜品比較麻煩 , 特別擔心自己做不好 , 花費的時間比較長 , 其實大家可以嘗試制作這款三色玫瑰香吐司 , 不僅簡單 , 而且還好吃 。
上次我很多朋友到家中做客 , 吃到之后都夸贊這個面包好吃 , 而且當作早飯也很合適 。 早上的時候搭配著一些牛奶或者豆漿 , 美味可口又健康的早飯就被制作完畢了!大家喜歡烘焙的可以嘗試著制作一下!
【菜名】:三色玫瑰香土司
【所需食材】:
高筋面粉330g、牛奶110ml、食用鹽5g、湯種110g、酵母5g、可可粉10g、玫瑰香25g、抹茶粉10g、黃油30g、奶粉30g、雞蛋1個、白砂糖30g 。
【烹飪過程】:
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1、將高筋面粉、白砂糖、雞蛋、奶粉、牛奶、食用鹽、湯種、酵母 , 放入面包桶中 , 將干粉狀態揉至成面團 。 揉至成面團之后加入軟化的黃油 , 繼續攪拌揉至均勻 , 黃油不不要隔水融化 , 一般微微軟化即可 。 面團和好之后 , 放置常溫下發酵至原來的三倍大即可 。
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2、發酵之后的面團分成均勻的第三個等分 , 也可以按照自己的喜好分一下 , 三個面團揉至光滑 , 放置一旁備用即可 。
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3、將三個面團 , 分別加入玫瑰香、可可粉、抹茶粉 , 揉至均勻 , 喜歡哪個口味多一些 , 就多加入一些 。 將三個面團揉至好后 , 放在案板上 , 然后蓋上保鮮膜醒發15分鐘左右即可 。
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4、醒發好的可可粉面團搟成長方形面皮 , 不用搟至的特別薄 , 一般1厘米的厚度就可以了 。
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5、將白色的面團搟至一下 , 將白色面團放入可可面皮中 , 卷成長條 。 再將抹茶面團搟至長方形的面皮 。 將剛才卷好的面團放入抹茶面皮中 , 卷起來備用 。
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6、將剩下的白色面團搟成長方形 , 放在抹茶卷上面 , 放入吐司模具中發酵 , 一般發酵至7分滿的狀態就可以了 , 準備好雞蛋液 , 在抹茶卷上面刷上雞蛋液 。
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7、烤箱需要提前預熱 , 一般100度的烤溫 , 預熱15分鐘 , 將面包放入烤箱中烤制20分鐘 。 烤制好之后取出來 , 放涼之后切片即可 。