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白果的食用方法及禁忌

白果的食用方法：
1、經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴 。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果 。哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數 。
2、治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數 。
①斂肺平喘，減少痰量：適用于咳喘氣逆，痰多之癥，無論偏寒，偏熱均可 。
②收澀止帶，除濕：用治白濁帶下 。無論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可使用 。

③祛痰定喘：用于治療喘咳痰多，能消痰定喘 。
④收斂除濕：可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數、遺尿 。
白果的食用禁忌
1、白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險了 。中毒后先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發生呼吸困難、肺水腫和昏迷 。接觸核仁和肉質外皮還可能引起皮炎 。
2、吃的時候去除果仁中綠色的胚芽，避免接觸果核 。
【白果的食用方法及禁忌】