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10、燉煮40分鐘左右之后 , 加入剛才煎制好的鵪鶉蛋或者雞蛋 , 繼續燉煮 。
11、小火慢慢燉煮40分鐘之后 , 開大火收汁 , 出鍋前加入一勺食用鹽 , 湯汁濃稠就可以將紅燒肉盛出來食用了 。
【烹飪竅門】:喜歡吃甜一些的 , 可以多放入一些冰糖 。
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