糯米加上香菇丁 , 肉丁 , 臘腸丁做餡料 , 咸香撲鼻 , 配上一碟小醋或者一碗小米粥 , 就是一餐美味的早點 。
主料
面粉(3大碗),水(適量),糯米(適量),香菇(10朵),五花肉(適量),臘腸(一小根)
調料 蔥(適量),姜(適量),生抽(適量),糖(適量)
廚具 炒鍋,蒸鍋
小竅門糯米和餡料拌在一起的時候 , 可以嘗一下味道 , 不夠再加生抽和糖 。我全程用生抽和糖調味 , 沒有用到鹽 , 這樣顏色好看 。
【香菇肉臘腸糯米燒麥】
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