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喝點雞湯祛春寒

春季養生

        食療養生網導讀：春天到了 ， 天氣暖了 ， 萬物復蘇 ， 這樣的時節陽氣逐漸的增加 ， 是很容易犯困的 ， 專家介紹說春季防春困是養生的一個重要方面 ， 而下面的三種食物對于春困的防治效果是很不錯的 。中醫養生 

雞湯祛春寒         茉莉花消春困
        民間早有“春宜飲花”之說,而從養生和保健的角度來講也是春飲花茶 。茉莉花茶,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽 。春飲茉莉,可以提神醒腦,有“去寒邪、助理郁”功效 。
        蜂蜜水潤春燥
        唐代醫家孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣 。”人們從冬季的寒冷過渡到春季多風的季節,中醫理論認為:風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入里化熱,常常表現為咽干口渴、咳嗽、便秘 。蜂蜜味甘、性平和 。
        蜂蜜大棗茶是比較好的搭配,有補虛益氣、健脾和胃等作用 。準備干紅棗150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升 。將干紅棗挖出核,和冰糖倒入小湯鍋中,再加入水,大火燒沸后,轉小火煮至將水分完全收干 。用打蛋器在小湯鍋內攪打,將熟透的紅棗攪打成紅棗泥,徹底放涼后,盛裝入干凈的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻 。飲用時,取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中,再沖入溫開水攪勻即可 。
         雞湯祛春寒
        中國醫學講究春生夏長,秋收冬藏,認為春夏養陽,秋冬養陰 。所以春季進補,應注重氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚的特點,以清補、柔補、平補為原則,既要養陽補陽 ， 又要溫和 。雞湯有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效 。母雞湯脂肪較多,更為性熱,仔雞湯更適合春季飲用 。
【喝點雞湯祛春寒】