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垃圾食品|世界衛生組織評出的十大垃圾食品

肝臟世界衛生組織垃圾食品

垃圾食品|世界衛生組織評出的十大垃圾食品

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垃圾食品|世界衛生組織評出的十大垃圾食品
垃圾食品是指僅僅提供一些熱量 ， 別無其他營養素的食物 ， 或是提供超過人體需要 ， 變成多余成分的食品 。 世界衛生組織評出的十大垃圾食品為：
1 油炸類食品 。 主要危害是：油炸淀粉導致心血管疾?。缓掳┪镔|；破壞維生素 ， 使蛋白質變性 。
2 腌制類食品 。 主要危害是：導致高血壓 ， 腎負擔過重 ， 導致鼻咽癌；影響黏膜系統 ， 對腸胃有害；易得潰瘍和發炎 。

3 加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等) 。 主要危害是：含三大致癌物質之一一一亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；含大量防腐劑 ， 加重肝臟負擔 。
4 餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干) 。 主要危害是：食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；嚴重破壞維生素；熱量過多、營養成分低 。
5 汽水、可樂類食品 。 主要危害是：含磷酸、碳酸 ， 會帶走體內大量的鈣；含糖量過高 ， 喝后有飽脹感 ， 影響正餐 。

6 方便類食品 ， 主要指方便面和膨化食品 。 主要危害是：鹽分過高；含防腐劑、香精 ， 損害肝臟；只有熱量 ， 沒有營養 。
7 罐頭類食品 ， 包括魚、肉類和水果類 。 主要危害是：破壞維生素 ， 使蛋白質變性；熱量過多 ， 營養成分低 。
【垃圾食品|世界衛生組織評出的十大垃圾食品】8 話梅蜜餞和果脯類食品 。 主要危害是：含三大致癌物質之一一一亞硝酸鹽；鹽分過高 ， 含防腐劑、香精 ， 損害肝臟 。

9 冷凍甜品類食品 ， 如冰淇淋、冰棒和各種雪糕 。 主要危害是：含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐 。
10 燒烤類食品 。 主要危害是：含大量三大致癌物質之首一一三苯四丙吡；1只烤雞腿相當于60支香煙的毒性；導致蛋白質炭化變性；加重腎臟、肝臟負擔 。