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生姜的功效 生姜不得不說的偏方

養生食材

對于生姜我們了解的是比較多的 ， 因為我們平時總是吃的 ， 常常用生姜來治療女性痛經 ， 頭痛感冒等 。那么生姜的作用還有哪些呢?生姜有哪些治療疾病的偏方呢?我們一起來了解下吧 。
生姜的偏方
 

 
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜 ， 不用醫生開藥方” 。姜味辛性溫 ， 有發汗解表、散寒健胃、溫中止嘔、溫肺止咳、止痛、祛痰、助消化、解毒之功效 。用于感冒風寒、嘔吐、咳嗽、脹滿、食滯、腹瀉等癥 。《本草綱目》記載：生姜“生用發散、熱用中和、解食野禽中毒或喉痹 ， 浸汁點赤眼 ， 搗汁和黃明膠熬貼風濕病 。”
現代藥理研究認為 ， 生姜含有植物殺菌素 ， 其殺菌作用不亞于蔥和蒜 。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌 ， 有促進消化的作用;其中還含有較多的揮發油 ， 能抑制人體對膽固醇的吸收 ， 防止肝臟和血清膽固醇的蓄積 。另外生姜具有防氧化和抗衰老功能 。現介紹幾種使用生姜防治常見病證的驗方：
1. 斑禿
我們將生姜切成片然后泡在酒里面 ， 泡三天的樣子然后就涂在患處 ， 每天涂4~5次;或者我們也可以直接將生姜涂擦患處 ， 連續用3個月 。
2. 口腔潰瘍
 

 
用熱姜水代茶漱口 ， 每天2~3次 ， 一般6~9次潰瘍面即可收斂愈合 。
3. 腋臭
取生姜30g ， 切碎 ， 浸于一般的醫用酒精中 ， 封瓶1周后提取濾液 ， 裝瓶備用 。用棉簽或棉球蘸濾液搽于腋窩處 ， 每天2~3次 ， 連搽1月;或生姜適量 ， 3%~4%的碘酒1瓶 ， 先用生姜輕擦腋窩至局部皮膚輕微發紅充血為度 ， 然后用碘酒涂局部皮膚 ， 每天1~2次 。
4.預防齲齒
我們每天早上或者晚上用熱的生姜水漱口的話 ， 或者每天當茶喝都是能夠很好的預防齲齒的 。
5.咳嗽
 

 
取鮮生姜和牛奶各適量 ， 把姜搗碎取汁 ， 待牛奶燒開后加入姜汁略燒片刻起鍋 ， 放涼后便可飲用 。對感染風寒的咳嗽有一定的輔助治療效果 。
6.醒酒
用熱姜水代茶飲用 ， 可加速血液流通 ， 解酒 。還可在熱姜水里加適量蜜糖 ， 可緩解或消除酒醉所致的頭疼、惡心、嘔吐、乏力等癥狀 。
7.預防暈船、暈車
取新鮮生姜1片 ， 貼于神劂厥穴(肚臍) ， 用傷濕膏蓋貼 ， 同時將傷濕止痛膏貼于內關穴 ， 用手指輕輕揉摩穴位 ， 口中亦可再含一片鮮姜 ， 也有一定的預防作用 。
8.蟯蟲病
 

 
每天睡眠前 ， 先用熱姜水清洗肛門周圍 ， 然后再飲用熱姜水1~2杯 ， 持續10天左右可愈 。
9.牙周炎
先用熱姜水代茶漱口 ， 每天早、晚各1次 。如果喉嚨痛癢 ， 可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用 ， 每天2~3次 。對牙周炎有一定的輔助治療效果 。
10.凍瘡
生姜30g放入熱灶灰中2分鐘后取出趁熱用刀切成薄片涂擦患處 ， 每日2次、連用2周 ， 對早期凍瘡和未破潰的凍瘡有很好的預防和治療效果 。
姜發芽了還能吃嗎
 

 
長期存放的姜塊 ， 我們把它切開 ， 可以發現里面的肉質干空、纖維變粗 ， 那代表姜的營養成分已經開始減少 ， 營養價值降低 ， 但其主要成分并沒有受到破壞 。而實際上 ， 市面上大多數的姜都有芽 ， 只是不明顯而已 ， 但姜發芽后如保存不當 ， 就會引起生長休眠 ， 開始腐爛并滋生細菌 ， 這時如果吃下就會造成腹瀉 。民間有“爛姜不爛味”的說法 ， 意思是爛的姜一樣能吃 ， 這其實是錯誤的 。