甲狀腺不好的人怎么吃碘?這3類患者要補充、3類患者要限制

▎藥明康德內容團隊編輯
碘是維持甲狀腺功能和人體健康的重要必需微量元素 , 也是甲狀腺合成甲狀腺激素的重要原料 , 吃足夠、適量的碘有助于甲狀腺激素的正常產生 。
但是長期碘攝入不足或碘攝入過量 , 都會對人體健康造成危害 。 之前我們分享過 , 碘攝入不足或者碘攝入過多 , 都可能會引起甲狀腺功能異常 , 出現甲狀腺功能亢進、甲狀腺功能減退和自身免疫性甲狀腺炎等 。
那如果已經患了甲狀腺疾病 , 該怎么吃碘呢?
碘的來源廣泛 , 不同甲狀腺疾病對碘的需求不一樣 , 接下來將分別介紹 。
甲狀腺不好的人怎么吃碘?這3類患者要補充、3類患者要限制
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需要補充碘的人群
甲狀腺功能減退(甲減)的病因非常復雜 , 患者是否需要補碘要視甲減的病因而定 。
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由碘缺乏引起的甲減
如果是由“碘缺乏”引起的甲減 , 患者應采取“適碘飲食” 。
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甲狀腺不好的人怎么吃碘?這3類患者要補充、3類患者要限制】甲狀腺部分切除
如果是甲狀腺部分切除(腺葉切除或甲狀腺組織有殘留)或破壞所致的甲減 , 患者也可以吃“適碘飲食” 。
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甲狀腺結節
如果是甲狀腺結節 , 分為良性和惡性兩大類(惡性結節就是甲狀腺癌) , 女性和老年人多發 。 多數甲狀腺結節病因不清 。 碘攝入量過多或不足 , 都可使甲狀腺結節的患病率升高 , 所以建議要“適碘飲食” 。
適碘飲食 , 又叫正常吃碘 。 每日碘的攝入量和正常人一樣 , 簡單來說就是正常吃飯即可(包括食用加碘鹽) 。
《中國居民膳食參考攝入量(2013)》中指出 , 不同年齡段的人群碘的推薦攝入量為:
0.5~1歲兒童每天攝入115微克;
1歲~7歲兒童每天攝入90微克;
11歲~12歲兒童每天攝入110微克;
14歲及以上的成人每天攝入120微克;
孕婦每天攝入230微克;
哺乳期女性每天攝入240微克 。
碘的來源廣泛 , 如下圖所示 , 包括海藻、海貝、海蝦、海蟹、海帶、紫菜、海苔等 。
甲狀腺不好的人怎么吃碘?這3類患者要補充、3類患者要限制
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▲含碘較多的食物(截圖來源:參考資料[2])
甲狀腺不好的人怎么吃碘?這3類患者要補充、3類患者要限制
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需要限制碘的人群
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甲狀腺功能亢進(甲亢)的患者
甲亢患者的甲狀腺對碘的生物利用能力比正常人明顯增高 , 如果再給吃富碘食物 , 功能亢進的甲狀腺將合成更多的甲狀腺激素 。
因此 , 甲亢患者應嚴格限制碘的攝入(“忌碘飲食”) , 除了不吃含碘的食物外 , 還應該忌食乙胺碘呋酮和西地碘含片等藥物 。
如果患者接受了放射性碘治療甲亢 , 應該禁用含碘多的食物至少7天 。
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碘過量引起的甲減
另外 , “碘過量”也可引起甲減 , 這類患者也要嚴格限制碘的攝入 , 吃無碘的食鹽 , 避免吃富含碘的食物(“忌碘飲食”) 。
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甲狀腺結節導致的甲亢
如果甲狀腺結節有自主功能 , 導致了甲亢 , 也要采用“忌碘飲食” 。
忌碘飲食 , 又稱“無碘飲食” 。 由于碘廣泛存在于各種食物當中 , 要嚴格做到“無碘飲食”基本上不可能 , 需要盡可能避開所有含碘的食物 。
努力做到:不吃加碘鹽、海鮮、以及碘鹽腌制的食品等(含碘量低的海魚和淡水魚類可以吃) , 蛋類只吃蛋白(不吃蛋黃) , 不吃含碘的營養品及保健品 。