口腔潰瘍|痛風“纏上”這類人!控制尿酸,這幾種食物要少碰(附表)→

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如何形容「痛風」發作時有多難受?

除了存在感極強的關節腫脹、壓痛 , 飲食上的種種限制也讓高尿酸人群感到“生無可戀” 。



國家風濕病數據中心(CRDC)網絡注冊及隨訪研究的階段數據顯示 , 目前我國痛風的患病率為1%~3% , 且呈逐年上升趨勢 , 越來越多的年輕人飽受這種疾病的困擾 。

01
年輕人得痛風 , 多是生活方式有問題

年輕人發生痛風 , 除了遺傳因素 , 還和飲食習慣及生活方式有著密切的聯系 。 現在 , 人們的生活水平提高了 , 飲食結構與生活方式都跟以前大不相同 , 可能面臨更多的風險因素 。



1.高嘌呤飲食
在年輕人的飲食中 , 海鮮、肉食的比例越來越高 , 而新鮮蔬菜的比例逐漸下降 。

2.飲酒
生活壓力大 , 社會交往多 , 應酬推不掉 , 飲酒變得普遍 。

3.肥胖
我國青少年的肥胖比例越來越高 。 《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020年)》數據顯示 , 我國6~17歲、6歲以下兒童青少年超重肥胖率分別達到19%和10.4% 。

4.喝水少
很多人等到口渴了才想起喝水 , 每天飲水量不足 , 導致尿酸排泄減少 。 不少青少年日常水的攝入以飲料為主 , 這是一個非常不健康的飲食習慣 。 對痛風、糖尿病而言 , 飲料的危害甚至超過酒精 。

5.熬夜
熬夜會導致機體的免疫力下降 , 內分泌紊亂 , 新陳代謝失調 , 免疫因子的生成減少 。 長期熬夜 , 人體長期處于疲勞、精神不振、易感冒、易過敏的狀態 , 血尿酸也會升高 。

6.不健康的鍛煉方式
規律鍛煉可以降尿酸 , 但身邊的年輕人 , 要么不鍛煉 , 要么偶爾來一次大量運動(尤其是無氧運動) , 既容易損傷關節 , 又會引起肌肉損傷、組織分解導致血尿酸升高 , 升高的尿酸沉積在損傷的關節 , 容易導致痛風 。

02
痛風為什么會特別痛

痛風是高尿酸引發的關節紅、腫、痛 , 甚至功能障礙 。



一旦得了痛風 , 苦不堪言 。 痛風患者體征類似于急性感染 , 有腫脹 , 局部發熱 , 紅及明顯觸痛等 。 局部皮膚緊張 , 發熱 , 有光澤 , 外觀呈暗紅色或紫紅色 。 足弓 , 踝關節 , 膝關節 , 腕關節和肘關節等也是常見發病部位 。 全身表現包括發熱 , 心悸 , 寒戰 , 不適及白細胞增多 。

03
痛風與「吃」密切相關

【口腔潰瘍|痛風“纏上”這類人!控制尿酸,這幾種食物要少碰(附表)→】在日常飲食中 , 有人愛吃肉類 , 也有人喜食海鮮、動物內臟等高嘌呤食物 。



飲食中的嘌呤經過分解代謝產生尿酸 , 當機體嘌呤代謝紊亂產生的尿酸過多和(或)尿酸排泄減少 , 就會形成高尿酸血癥 , 進而導致痛風 。

醫學上將高尿酸血癥定義為:

正常嘌呤飲食下 , 非同日兩次空腹血尿酸水平 , 男性高于420微摩爾/升 , 女性高于360微摩爾/升 。

尿酸鹽在血液中的飽和濃度為420微摩爾/升(不分性別) , 超過這個值就可引起尿酸鹽結晶析出 , 在關節腔和其他組織中沉積 。