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【牛肉酸菜餡餃子能吃嗎】牛肉酸菜餡餃子能吃，制作步驟是
牛肉剁成肉餡；蔥、姜洗凈切末；將肉餡和蔥姜末放入盆中加入調(diào)料粉順著一個(gè)方向拌勻；酸菜剁碎后與肉餡混合拌勻；面粉中加入一個(gè)雞蛋，然后加適量清水揉成面團(tuán)；揉好的面團(tuán)醒發(fā)15分鐘；將揉好的面搟成餃子皮；包成水餃，入鍋中煮熟盛盤即可 。

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