1、將牛肉洗干凈，去血絲，去腥味 。然后放進(jìn)滾水里面過一下 。再放進(jìn)高壓鍋放入適當(dāng)?shù)乃疅跖Ｈ鉁?。
2、將青菜洗凈，金針菇去根，百葉豆腐切片，洋蔥切片 ， 大蔥洗凈切小段 。
3、待15-20分鐘后牛肉湯壓好 。將湯底倒入炒鍋中 。煮沸 。陸續(xù)放入青菜，百葉豆腐，金針菇，洋蔥，一半的蔥段 。根據(jù)自己的口味加入鹽巴，雞精，味精調(diào)味 。
【朝鮮牛肉湯飯做法是什么】4、起鍋倒入碗中，撒上剩下的蔥段 ， 最后裝上米飯即可完成 。

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