10道抗霾菜，春季清肺同時更補鈣春季補鈣

霧霾天氣，空氣質量極低，不止是會引起急性上呼吸道感染，同時由于霧霾天日照減少，體內維生素D生成不足，對鈣的吸收大大減少，所以防霧霾清肺的同時還需注意補鈣哦。
10道抗霾菜，清肺同時也更好的補鈣。這里有滋補湯，養顏水，家常炒菜，涼拌小菜，讓我們為愛做飯，全家一起享用美食吧。
一、棒骨蘿卜湯
主料：豬筒骨3塊、白蘿卜800克;調料：食鹽6克、姜1小塊、花椒10粒、香菜2棵

棒骨蘿卜湯的做法：
1.將泡好洗干凈的棒骨放入湯鍋中，放入清水沒過10厘米
2.大火煮開后會有浮沫飄在水面上，用湯勺輕輕地撇出去，要用湯勺將骨頭翻動，這樣浮沫會很快的飄上來，這樣就能撇的干凈
3.這時候將生姜洗干凈用刀拍破拍松后放入湯鍋中，再放入花椒粒
4.大火再次燒開，然后蓋上鍋蓋小火保持微開煮2個小時
5.將蘿卜削去外皮，外皮去的厚一點，這樣煮出來的蘿卜湯味道會更好，削下來的蘿卜皮可以涼拌成酸甜口的或者香辣口的脆蘿卜皮
6.將去皮的蘿卜切成大一點的滾刀塊放入到棒骨湯中，然后放鹽攪勻嘗一下鹽味，然后在小火煮30~40分鐘后關火
二、西芹百合
【10道抗霾菜，春季清肺同時更補鈣】 主料：百合(干)150克、西芹200克