每餐1塊錢,為健康加加油!
橄欖油是世界上唯一以天然形態供人類食用的木本植物油,是迄今為止發現的油脂中最適合人體營養的油脂 。那么,橄欖油有什么健康方面的好處呢?
好處一:孝敬爸媽的健康用油 。
中老年人長期食用橄欖油,一方面可以提升免疫力,有利于病后及術后的調養恢復;另一方面可有效緩解便秘,促進宿便排出 。另外,法國波爾多大學一項研究發現:與不吃橄欖油的老人相比,65歲以上大量吃橄欖油的老人中風危險低41% 。
好處二:給嬌嫩的寶寶最理想油脂 。
橄欖油是最理想的嬰幼兒食用油脂,橄欖油中含有人體不能合成的必需脂肪酸,尤其亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似,極易吸收,能促進寶寶的智力、視力和骨骼的生長發育 。
好處三:降低膽固醇,清理血管 。
橄欖油中的亞油酸能與膽固醇結合促使其降解為膽酸而排出,減少在管壁上沉積,預防動脈粥樣硬化 。最新的研究證明 。中年男性服用橄欖油后,平均膽固醇下降了13%,其中低密度脂蛋白膽固醇下降了21% 。
好處四:提高胰島素敏感性,輔助治療二型糖尿病 。
橄欖油富含ω-3脂肪酸,可以刺激提高胰島素胞膜受體數量,增強胰島素敏感性,維持血糖穩定,進而降低二型糖尿病的發病 。最新研究結果表明,健康人食用橄欖油后,血糖可降低12% 。
好處五:延緩衰老,抗擊輻射 。
因橄欖油防輻射的功能,被用來制作宇航員的食品 。
除此之外,橄欖油還能改善消化系統功能,尤其可以緩解胃炎、十二指腸潰瘍,減少膽結石的發病;促進血液循環,保護心腦血管;美容護膚,減少皺紋和妊娠紋;促進鈣吸收,保持骨密度等作用 。
【橄欖油---每餐1塊錢,為健康加加油!】 澳大利亞原裝進口的澳賽斯特級初榨橄欖油1L裝市場零售價128元,根據中國居民膳食寶塔指導,每人每天油脂攝入不超過25ml,那么一個三口之家,一天的油脂攝入75ml 。大約2周食用完畢一瓶澳賽斯橄欖油,一家三口每天食用油上成本為9元,平均每人每餐只花費1元 。
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