給孩子選擇正確的食物很重要 , 例如有些食品有助于提高孩子記憶 , 胡蘿卜能提高記憶力 , 因為胡蘿卜能加快大腦的新陳代謝作用 。
【(一)有助于提高孩子記憶力的食品】
胡蘿卜
胡蘿卜能提高記憶力 , 因為胡蘿卜能加快大腦的新陳代謝作用 。
菠蘿
菠蘿是演員和音樂家最喜愛的水果 , 因為背誦臺詞和樂譜 , 需要補充很多維生素C 。另外 , 菠蘿含有一種重要的微量元素錳 , 而且熱量少 。
【(二)能提高孩子學習效率的食品】
白菜
白菜能減少人的緊張情緒 , 使學習變得輕松(例如在考試前) 。
檸檬
檸檬能使人精力充沛 , 提高接受能力(這是由于維生素C的作用) 。
【(三)有助于孩子集中精力的食品】
海蝦
海蝦是可為大腦提供營養的美味食品 。
海蝦含有的3種重要脂肪酸來供應人體所需的養分 , 能使人長時間保持精力集中 。
洋蔥頭
洋蔥頭可以消除過度緊張和心理疲勞 。蔥頭可以稀釋血液 , 從而改善大腦氧的供應狀況 。每天最少吃半個洋蔥頭 , 便會起到這種作用 。
【(四)有助于激發孩子創造力的食品】
生姜
生姜能使人的思路開闊 , 這主要是它所含的姜竦素和揮發油的作用 。它能使血液得到稀釋 , 流動更加暢通 , 向大腦供應更多的氧 。經常加生姜對新聞采訪人員、藝術家尤為重要 。
荷蘭芹
荷蘭芹能激起人的靈感 。荷蘭芹所含的揮發油能刺激人的整個神經系統 , 這是產生富有創新思想的前提 。
【菠蘿可提高孩子記憶力】
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