小芒果？NO,NO,它是巴旦木巴旦木

巴旦木(Badam)是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。“Badam”從學術上解釋，起源于波斯語，表示“內核”的意思。在國內呢，有很多人把巴旦木和杏仁混為一談，其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的內核(就是圖上的綠色植物)，杏仁則是杏的內核，扁桃和杏在植物學上來說，是兩種不同的植物。
【小芒果？NO,NO,它是巴旦木】
巴旦木也稱巴達木，古時稱扁桃、扁核桃，也有稱：巴旦姆(這是維吾爾族語言的音譯) 。巴旦木是新疆維吾爾人民最為珍視的干果，主要產在天山以南喀
什綠州、英吉沙(英吉沙小刀非常出名)、莎車(稱為巴旦木之鄉)、葉城(大籽甜石榴可是一絕)等縣。每逢初秋，當巴旦木由綠變黃微帶紅暈，就是它成熟的時節。

吃新疆巴旦木等堅果是個不錯的冬季養生方法。
新疆特產新疆巴旦木等堅果有利于人們在冬天抵抗寒冷。三餐之外吃新疆巴旦木等堅果，會讓人長胖。如果把吃新疆特產新疆巴旦木等堅果的時機放在用餐的時候，會增加飽腹感。
有研究證實，與打碎吃相比，大杏仁整粒吃的時候，飽腹感會比較強，餐后控制血糖上升的效果更好一些。對于那些消化不良的人，或者對于那些貧血缺鋅而特別關心礦物質吸收率的人來說，新疆巴旦木等堅果打碎吃或者磨成醬吃比較好;但是對于血糖、血脂比較高的人來說，新疆特產新疆巴旦木等堅果整粒吃對于控制血糖、提高飽腹感、預防血脂上升更有益處。