新春快樂
農歷正月初七, 作為春節這個大節日中套著的一個小節日,傳說這天是人類的誕辰日,即人的生日,亦稱“人勝節”、“人慶節”、“人口日”、“人七日”等 。漢族民間傳說女媧 初創世,造世上生靈萬物,第一日造雞,二日狗,三日豬,四日羊,五日牛,六日馬,七日人,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日 。
漢朝開始有人日節俗,魏晉后開始重視 。古代人日有戴“人勝”的習俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風,也戴在頭發上 。此外還有登高賦詩的習俗 。唐代之后,更重視這個節日 。每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣 。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利 。俗稱“人日子” 。
作為一個節日,不同地區的人名自然也有一些不同的習俗,下面讓寶寶就為大家盤點一下這些習俗 。
習 俗
攤煎餅
漢族民間此日要吃春餅卷“盒子菜”(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,“熏天” 。
吃七寶羹
用七種菜做成的羹,在人日的時候食用,以此來取吉兆,并說此物可以除去邪氣、醫治百病 。各地物產不同,所用果菜不同,取意也有差別 。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等 。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計,芥菜令人長壽,客家人喜用魚一起煮,取食有余之意 。汕頭市區的菜攤,在這一天將7件菜搭配好,論把算錢,不計斤兩,人們樂意接受 。農村哪一戶欠一兩件菜,在地里采他人一二株菜湊成七件,沒人說他是賊 。
戴人勝
人日節時,漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上 。也貼于屏風等處 。
贈花勝
是日,人們制作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈 。
撈魚生
南方一些地區,漢族民間有在人日節“撈魚生”的習俗,撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:“撈啊!撈啊!發啊!發啊!”,而且要越撈越高,以示步步高升 。
吃面條
大部分地方在這天還有吃面條的習俗,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長壽之意 。此外,正月十七和正月二十七也被視為“人日子” 。正月初七、十七、二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的“日子”,誰要過“日子”就要吃面條 。
送火神
在山東部分地區,有送火把的習俗,用作物秸稈綁扎的火把,在自家門前點燃,一直送到村外,意為驅除火災,祈求在新的一年里,平安無事,不著火災 。
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