肺熱吃什么蔬菜

白蘿卜
在民間有“蘿卜能止咳順氣消食化水”的說法 。蘿卜的種子能消食化痰 , 下氣定喘;葉子能止瀉;蘿卜結子后老死的根 , 能利尿退腫 。可以說蘿卜滿身都是寶 , 故人們常稱蘿卜為“土人參” 。將蘿卜洗凈切片煮爛 , 再配茶飲用 , 能清肺熱 。
小白菜
據測定 , 小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜 , 中醫認為小白菜性平 , 味甘 。可治療肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡等疾病 , 從營養學的角度來說 , 小白菜富含抗過敏的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等 , 有利于預防心血管疾病 , 并能通腸利胃 , 保持大便通暢 。

芹菜
中醫認為 , 芹菜性味甘、涼 , 入肝、胃、肺經 , 有清熱平肝 , 祛風利濕 , 潤肺止咳之功 , 煮粥服食 , 對肝胃郁熱 , 頭目眩暈 , 肺熱咳嗽 , 大便秘結 , 小便短黃 , 淋瀝澀痛等 , 發揮《本草綱目》所說的“芹菜粥:去伏熱 , 利大小腸”之功 。
豆芽
豆芽湯可清肺熱 , 除黃痰 , 利小便 , 滋潤內臟 , 清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化 , 減少心臟病發生幾率及低膽固醇等功效 , 豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管 , 防止動脈硬化 , 防治老年高血壓 。
西紅柿
西紅柿有清熱解毒的作用 , 對化痰止咳也是很有療效的 , 所以如果平時受寒或者是感冒的人 , 可以多吃西紅柿 , 對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等也有明顯的療效 。
黃瓜
黃瓜在中醫里味甘 , 性寒 , 入胃、小腸經 , 是寒涼食物 。它含有蛋白質、脂肪、糖類 , 多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分 。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘 。
花椰菜
花椰菜俗稱菜花 , 有白、綠兩種 , 在《時代》雜志推薦的10大健康食品中名列第四 。白、綠兩種菜花營養、作用基本相同 , 綠色的較白色的胡蘿卜素含量要高些 。古代西方人發現 , 常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效 , 因此他們把菜花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生” 。

蓮藕生食 , 能清熱潤肺 , 涼血行瘀 。如將鮮藕壓榨取汁 , 其功效更佳 。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁等混合 , 用于治療熱病口渴傷陰 , 焦躁難解 。蓮藕熟吃 , 可健脾開胃 , 止瀉固精 。
竹筍
竹筍性味甘涼 , 具有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的作用 。常食可清熱化痰、利膈下氣、促發痘疹 。可治浮腫、急性腎炎、糖尿病、二便不利等癥 。
茄子
中醫認為 , 茄子性涼、味甘 , 有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能 。所以 , 在這個季節吃些茄子能降“火氣” , 除秋燥 。在茄子的所有吃法中 , 涼拌茄泥最健康 。
冬瓜
中醫認為 , 冬瓜性涼味甘淡 , 入肺、大腸、膀胱經 。有清熱解暑、利尿通便的功效 , 有助于人體的清肺排毒 , 且適用于治療水腫、脹滿、痰喘、痔瘡等癥 。冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿 , 應用于肺熱咳嗽、帶下白濁等 。