作為80后上班族 , 每天都在工作和家庭中忙碌不停 , 因為婆婆回了老家 , 下班后兩夫妻分工合作 , 一個接孩子 , 一個買菜回家做飯 。 現在點外賣很方便 , 但我還是希望能給家人做頓營養晚餐 , 吃得好身體才會棒!平時也很喜歡發朋友圈 , 做好了飯菜就拍了隨手發一個 , 面對每天堅持在家做飯的上班族 , 朋友紛紛在留言區點贊 , 還有很多網友說:簡單有食欲的晚餐 , 真羨慕有雙會做飯的手啊 。 那么都來看看我們吃了什么菜吧!
今天的晚餐做得比較簡單 , 主食是白米飯 , 菜有:涼拌雞爪+鹽焗花螺+清蒸富貴卷+肉片炒綠豆芽 , 湯水是排骨山藥湯 。 主食 , 湯和菜都有 , 一家三口吃得很滿足 , 也有很多人覺得是不是太簡單了 , 我覺得兩個大人一個孩子 , 這樣的菜是剛剛好的 , 做太多 , 吃不完浪費就不好了 。
清蒸富貴卷 , 這道菜在冬天的時候家里經常做 , 肥瘦豬肉剁碎加入香菇 , 調味料調好 , 鋪開豆皮 , 把肉餡鋪滿豆皮 , 在卷起來的頭部放上一個紅棗 , 卷起來 , 蒸熟后切小塊 , 調個勾芡汁淋上就可以上桌了 。

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肉片炒綠豆芽 , 春季要多吃芽菜 , 比如香椿 , 桑葉芽 , 最常見還便宜的就是綠豆芽 , 2元一大袋 , 回來加點肉片炒一炒 , 鮮甜好吃!

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涼拌雞爪 , 樓下有一家很好吃的涼拌雞爪 , 今天本想買些回家省了做 , 沒想到回到的時候就賣完了 , 只能自己去買了新鮮的回家做 。 自己做的味道也很不錯 , 還衛生 , 不過上了一天的班了 , 做飯也想省點時間 , 孩子吃了我做的雞爪說以后還是媽媽做就好了 , 媽媽的手藝比買的好吃 。

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鹽焗花螺 , 自從油價上漲之后 , 海鮮的價格一直穩漲不降 , 因為油價高 , 很多漁民都不開船去捕魚了 , 上次買的魷魚竟然漲到65元一斤 , 還好花螺的價格沒漲太多 , 50一斤 , 買個一斤回來用砂鍋鹽焗就很好吃了 。 這一鍋子的五香鹽是之前做鹽焗鵪鶉蛋留下反復利用的 , 不會浪費 。
【80后上班族每天堅持在家做晚餐,網友:簡單有食欲的晚餐】排骨山藥湯 , 排骨洗凈焯水撈出 , 山藥去皮切小 , 一起放入鍋里 , 放紅棗姜片 , 胡椒粉 , 米酒和清水煮沸后轉小火熬煮半小時 , 加入1小把枸杞繼續熬10分鐘就可以出鍋了 , 冬春換季 , 湯水不能少 , 能養腸胃也能提高身體免疫力哦 。
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