立春來了,我們該如何養生?( 二 )


2蘿卜消積滯、防感冒
冬春交替時節 , 吃蘿卜再合適不過了 。初春時節 , 乍暖還寒 , 特別是到了傍晚 , 氣溫明顯降低 , 體質虛弱之人 , 此時容易感受寒邪而引發感冒 。再加上過節期間腸胃負擔重 , 多少有些積滯 , 也是容易誘發感冒發熱的原因 。蘿卜中含有的維生素C可以幫助消除體內的廢物 , 促進身體的新陳代謝 。巧用蘿卜煲水當茶喝 , 也可防治感冒 , 需要特別提醒的是 , 由于蘿卜性寒 , 脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食 。
3韭菜健胃、提神、強腎
春天氣候冷暖不一 , 需要保養陽氣 。而韭菜最宜人體陽氣 。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分 , 有健胃、提神、強腎等功效 。春韭為韭菜中的佼佼者 , 味道尤為鮮美 。春韭吃法多樣 , 既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等 , 又可做蒸包、水餃的餡料 。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭 , 格外芳香可口 。胃不好的人應少吃 。
4紅棗美容養顏、補血養氣
我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘 , 以養脾氣 。”意思是說 , 春季宜少吃酸的 , 多吃甜的 。中醫認為春季為肝氣旺盛之時 , 多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃 , 所以應少食酸味食品 。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多 , 體力消耗較大 , 需要的熱量增多 。但此時脾胃偏弱 , 胃腸的消化能力較差 , 不適合多吃油膩的肉食 , 因此 , 熱量可適當由甜食供應 。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品 。

5春芽消脂通便、抗氧化
春日食春芽 。孔子說“不時 , 不食” , 意思是 , 不是這個季節的(東西)就不吃 。中醫經典著作《黃帝內經》也說要“食歲谷” , 就是要吃時令食物 。春天里所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽 , 可以食用的春芽有很多 , 如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等 。
6蜂蜜補中益氣、潤腸通便
中醫認為 , 蜂蜜味甘 , 入脾胃二經 , 能補中益氣、潤腸通便 。春季氣候多變 , 天氣乍寒還暖 , 人就容易感冒 。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素 , 還有清肺解毒的功能 , 故能增強人體免疫力 , 是春季最理想的滋補品 。因此 , 在春季 , 如果每天能飲用1-2匙蜂蜜 , 以一杯溫開水沖服或加牛奶服用 , 對身體有滋補的作用 。
立春是冬春之交的季節 , 氣候乍暖還寒 , 大風常至 , 風氣通于肝 , 外風引動內風 , 促使肝氣亢盛 , 所以血壓經常呈現大波動 , 應避免過分緊張、焦慮 。掌上青島提醒各位小伙伴要注意避風寒 , 大風天不宜外出 , 還要調養精神 , 少生氣 , 不要過度疲勞 。入春后 , 要由室內逐漸走出戶外 , 鍛煉身體 , 增強體質 , 以適應冬春之際多變的氣候 。
多吃蘿卜少吃辣 , 護肝養陽
春季養生要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點 , 逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽” , 注意保護陽氣 。因春屬木 , 與肝相應 , 所以在春季養生上主要是護肝 。中醫認為肝主情致 , 因此護肝要從心情著手 , 養肝的關鍵就是要保持心情舒暢 , 防止“肝火上升” 。情緒不宜過于激動、興奮 , 要保持愉悅、平和 , 這有利于疏肝理氣 。