合成|春季要長高,抓緊補充這種營養!4類人更容易缺乏...

有一種營養元素 , 母乳里幾乎沒有 , 大部分食物里少得可憐 。 多數情況下得靠“外援” , 少了影響發育 , 多了可能慢性中毒 , 這個季節特別需要 , 它是什么?
合成|春季要長高,抓緊補充這種營養!4類人更容易缺乏...
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其實就是維生素D!它能夠幫助腸道吸收鈣質 , 對于每個人,特別是處在生長發育期的兒童和青少年來說 , 都是不可或缺的營養素 。
人們經常說曬太陽補充維生素D , 到底管用嗎?維生素D要補到什么時候?
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維生素D的三大困惑
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靠曬太陽能補充足夠的維生素D嗎?
人體所需的維生素D , 其大部分都要依靠曬太陽來獲得 。
值得注意的是 , 因為地理環境、光照強度、季節、天氣和防曬習慣等因素 , 很多人可能無法獲得充足的陽光照射 。
總的來說 , 在人體缺乏維生素D的情況下 , 只靠曬太陽補充維生素D是不夠的 , 還需要調整飲食 , 或者直接吃維生素D制劑進行補給 。
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維生素D到底要補到幾歲?
維生素D對維持骨骼代謝很重要 , 兒童在骨骼發育期 , 缺乏維生素D會導致佝僂病等問題;對成人來說 , 長期維生素D缺乏 , 也可能導致骨折風險增大、骨軟化 。 所以兒童成人都需要 。
只不過兒童食物相對單一 , 尤其是在嬰兒期 , 缺乏導致的問題更突出 , 所以強調得更多 。
成人食物的種類相對更豐富 , 戶外時間也更多 , 缺乏的風險相對較小 , 所以強調得少 , 但并不是說成人不需要 。
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》建議 , 孩子每日應額外補充400國際單位的維生素D;
70歲以上人群 , 維生素D每日攝入量為800國際單位以上 , 最大可接受劑量為每天4000IU 。
維生素D雖好 , 但過量補充可能引起中毒 , 出現異??诳?、皮膚瘙癢、厭食、嗜睡、嘔吐、腹瀉、尿頻等情況 , 甚至還會出現高鈣血癥、高血壓等 。
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維生素D和維生素D3一樣嗎?
維生素D要在肝腎轉化成維生素D3 , 維生素D3才能真正起到把鈣沉積到骨骼的作用 。
如果是補充維生素D的話 , 攝入的量和最后真正起作用的量是有一定出入的 。
但是如果直接補充維生素D3 , 直接供應一批合格的“搬運工”進來 , 效果就會好很多 。 因此 , 最好選擇維生素D3補充劑 。
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補充維D的3種途徑
維生素D是個“健康多面手” , 保證維生素D攝入充足 , 有利于免疫調節 。
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從食物中獲取
一般維生素D有兩種來源 , 其一是動物食物中的維生素D3 , 其二是植物食物中的維生素D2 。
魚肝油中的主要成分就是維生素D3和維生素A , 魚肝油從深海魚中來 , 一些深海的魚肉 , 比如三文魚的維生素含量比河魚以及其他的肉類的含量高 。 蛋黃、動物肝臟也會有一些維生素D 。
植物蔬菜中 , 一些菌類比如蘑菇、木耳等 , 尤其是經過紫外線照射后的蘑菇、木耳 , 含維生素D2的水平較高 , 我們可以通過這些食物獲取 。
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從陽光中免費獲取
補充維生素D需要陽光 , 尤其是陽光里的紫外線 , 能夠幫助我們體內合成維生素D , 所以免費的健康法寶就是曬太陽 。
陽光中的紫外線 , 不僅讓我們的皮膚變熱 , 而且讓皮膚里的7-脫氫膽固醇能夠合成維生素D , 照的時間越長 , 面積越大 , 合成的維生素D就越多 。