說真的,臺灣蓮霧這樣烹飪更好吃...........

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說” 。人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。

前言：蓮霧是南方特有的水果，其味清甜，口感爽脆，深受人們喜愛。在盛產蓮霧的臺灣，民間向來有“吃蓮霧清肺火”一說。蓮霧除了直接食用外，還有很多不為人知的“另類吃法”哦............
吃貨專屬輯：蓮霧吃法大收羅
吃法一：蜂蜜堅果蓮霧
材料
蓮霧400克立即購買
芝麻50克
花生50克
瓜子仁50克
調味料
橄欖油1小匙
蜂蜜3大匙
1.把芝麻，花生，瓜子仁等堅果炒香，個大的碾碎。
2.將削下來的蓮霧花瓣樣部分也切碎，加蜂蜜攪拌均勻。
3.用小勺將做好的“蜂蜜堅果甜碎”舀到蓮霧上，同蓮霧一起吃。
美味秘籍
蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，蓮霧淡淡清香和冰涼的水分，交匯在一起，美味又健康。
吃法二：牛奶蓮霧汁
材料
蓮霧200克立即購買
純牛奶200克
調味料
白糖50克
1.將新鮮蓮霧切片。
2.把切好的蓮霧放入榨汁機中，然后倒入牛奶，攪拌2分鐘即可。
美味秘籍
蓮霧含有多種維生案和礦物質元素，牛奶中脂肪球顆粒小，呈高皮乳化狀態，易于消化吸收，而且膽固醇含量少，兩者同時食用能增加人體免疫抗病能力。
吃法三：蓮霧沙拉盅
材料
蓮霧400克立即購買
苦瓜l00克
西洋芹100克
蘆筍l00克
蝦仁150克
調味料
沙拉醬2大匙
1.苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片，一起放人冰水泡10分鐘。
2.蘆筍，蝦仁燙熟備用。
3.蓮霧切去頂部的l/3 ，挖掉內部。
4.放人處理好的材料，淋上沙拉醬即可。
美味秘籍
蓮霧沙拉盅里所有的材料都含有豐富的維生素C ，可美白養顏，使皮膚光潔、紅潤，冰冷后食用格外爽口降火。
吃法四: 蓮霧拌海蜇
材料
蓮霧200克立即購買
海蜇皮200克
蔥2根
調味料
鹽1/2茶匙
糖1/3茶匙
烏醋1大匙
麻油1大匙
1.海蜇皮切細條，氽燙一下后立即沖冷水約3小時，再入冰箱冷藏一晚。
2.蓮霧切為4cm的長條;海蜇皮與調味料拌勻，并灑上少許蔥花。
3.麻油燃燒，淋在海蜇皮上拌勻，再加入蓮霧條混合均勻。
美味秘籍
常吃可讓肌膚光澤、有彈性，更能反抗黑斑、斑點的侵襲。
【說真的,臺灣蓮霧這樣烹飪更好吃...........】 吃法五: 蓮霧楊桃蒸花腩