文章插圖
1、材料：豬肉300克 ， 腐乳2磚 ， 豆醬1勺 ， 1勺生抽 ， 1勺料酒，姜蓉、香蔥適量 。
2、把腐乳、豆醬、姜蓉、香蔥準(zhǔn)備好 。
3、豬肉最好選擇隔攔肉【豬排骨批下來(lái)的肉一面是帶有一層薄肥肉一面是瘦肉】切成厚絲 。
4、加2磚腐乳、1勺豆醬 。
5、1勺生抽、1勺料酒腌制十幾分鐘左右 。
6、然后放置鍋里 。
7、大火蒸10分鐘左右 。
【腐乳豆醬蒸豬肉的做法?】8、拿出鍋來(lái)，撒上蔥花，香噴噴的腐乳、豆醬肉就做好了 。

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