蘋果|真相來了，別再被這些“科學流言”蒙騙( 三 ) 消毒|真相|添加劑|科學|孩子

真相：酒對健康的影響來自其中的酒精以及其他雜醇，只要是酒精，對于健康都有同樣危害。 “自釀酒”“土法釀酒”的發酵工藝過程缺乏很好的掌控，后續往往沒有規范的蒸餾操作，所以含的雜醇通常更高，而一些雜醇對健康的影響比酒精還大。
科學流言11.花滑運動員天生轉圈就不暈
真相：人耳里的前庭系統是負責人體自身平衡感和空間感的感知系統，也是保證人在復雜運動中維持協調與平衡能力的重要結構基礎。人在原地轉圈時，前庭系統半規管中的內淋巴液會按同樣速度轉動，此時人體內一個特殊感受器“壺腹帽”接收到這個信息，并反映給腦部，大腦就知道人在轉圈。當身體突然停止旋轉后，內淋巴液的移位一般持續3秒就會停止，但壺腹帽卻需要經過25~30秒鐘才回到原有狀態。因此，當人停止轉圈后，會有一種朝相反方向旋轉的感覺。
花滑運動員并非天生不會暈，是通過長期訓練讓前庭系統逐漸習慣了頭部的空間變化刺激，對這些刺激變得“遲鈍” ，進而戰勝了人體的自然反應，使身體變得適應旋轉，從而可順利實現高水平的姿勢和平衡控制。
科學流言12.燃放“冷煙花”零危險
真相：“仙女棒”“電子煙花”等在燃放時，火焰（火花）噴出后溫度迅速降低，距噴射口20cm處溫度降至約80℃ ，距噴射口50cm處溫度降至約40℃ ，所以俗稱“冷煙花” 。 “冷煙花”因其名稱給人安全系數高的感覺逐漸受人青睞，不過“冷煙花”可不是聽上去那樣的零危險。燃放此類產品時，噴射口處的溫度高達700℃至800℃ ，仍然可以灼傷人體、引燃易燃物。
其實， “冷煙花”也屬于煙花爆竹，其易燃易爆危險品的基本屬性也并未改變。因此，人們燃放“冷煙花”時應采取對煙花爆竹產品普遍適用的安全措施，嚴禁在室內以及任何禁止燃放煙花爆竹的場所燃放。
科學流言13.與人類親緣最近的靈長類動物是最合適的異種器官供體
真相：將靈長類列為器官供體面臨著包括技術、倫理在內的諸多問題。如靈長類中大多數物種體型較小，其器官性能和尺寸無法承擔人類代謝的需要；靈長類繁殖率較低（平均十年一代），而體型較大的猩猩和狒狒，本身就處于瀕危狀態，也難以滿足人類對器官移植數量的需求。它們還可能帶有一些人類易感染的病毒如猴免疫缺陷病毒、埃博拉病毒等，一旦這些器官移植到人體上，發生重組后可能產生更有害的病毒。
與靈長類不同的是，豬的器官大小與人類相仿，具有傳染疾病風險較低、數量相對更為充足等優勢。從性能參數來看，豬與人的體溫均為36℃至37℃ ，心臟大小、管道分布、動力輸出甚至心率都相類似。可預見的器官移植范圍包括角膜、皮膚、關節、肌腱、韌帶、腎臟、心臟、肝臟等多方面。目前在醫學界，植入人體細胞的豬的心臟瓣膜已用于患者治療，豬的韌帶肌腱移植也已成熟，因此豬被認為是現階段異種器官移植的最佳選擇對象。