南棗核桃糕，甜香營養的特質展露無遺 _健康小知識

在我們的日常生活中，
相信很多人對于甜品、糕點應該非常喜歡吃。
雖然大部分人對于這些美味都是在街邊買的，
但如果您對甜品糕點也有一定的憧憬，
又或者自己想在家做卻不知該如何下手，
那么今天非常的這款南棗核桃糕，
應該是你甜品入門非常簡單的存在。

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其實相對于這款美食來說，
甜香營養的特質已經展露無遺。
畢竟南棗和核桃的營養層次都非常之高，
平時適當吃一點的話，
對于老人和小孩的身體，
那可是有著非常不錯的功效哦。
如果您對今天這款甜品美食也非常感興趣的話，
不妨來看看它是如何烹飪的吧，
還望喜歡。

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【美食名稱】：南棗核桃糕。
【準備原料】：南棗30顆，現成的核桃仁150g ，麥芽糖25g ，固體黃油30g ，水淀粉20ml 。
【食材說明】：相對于食材中的南棗來說，其實它也棗類的一種，只不過比一般的紅棗稍微顏色黑一點。如果你實在找不到這個品種的棗類，也可以用紅棗直接代替。

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第一步：首先把準備好的紅棗進行一個去核處理；然后放入破壁機內，加入食材分量一半的清水，打制成紅棗泥備用；把準備好的核桃仁平鋪在鋪好油紙的烤盤中，直接放入烤箱，用160度的溫度烤八分鐘取出。

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第二步：鍋中無需加油，直接把準備好的紅棗泥倒入其中，加入準備好的麥芽糖之后，用勺子不停翻拌，翻炒至紅棗泥微微泛黑之后倒入準備好的黃油和水淀粉，再次翻炒粘稠。

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基本上只要能把紅棗泥炒成下面這張圖的狀態就可以了。

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第三步：最后把準備好的核桃仁倒入其中，翻炒裹上紅棗泥之后，把食材一并平鋪在油紙上，然后在最上層蓋一層油紙，用搟面杖把整個的形狀壓平，靜置放涼之后，就可以切塊品嘗了。

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相對于今天這款糕點說，
你是不是感覺還算不錯呢？
如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，
【南棗核桃糕，甜香營養的特質展露無遺】不妨自己在家動手嘗試一下吧。

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