本文轉自:北青網
過敏
常見的一些食物和物品里居然藏著“讓人休克的蛋白”!為什么蛋白也會讓人休克?我們如何避開“讓人休克的蛋白”呢?
“會讓人休克”的蛋白是致敏蛋白 , 它會導致自身的免疫系統過度活躍 , 從而出現休克甚至死亡的情況 , 這種免疫系統“過度活躍”也稱之為過敏 。

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一位老人 , 因為吃了幾顆堅果 , 就出現了休克 , 最后搶救不及時離世了 。 王主任告訴我們 , 吃堅果過敏引起休克這件事 , 可能以前沒反應 , 現在才出現反應 。
臥室中蓋的被子、廚房里用的調料、平時吃的食物都可能含有會導致過敏的蛋白 。

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皮膚癥狀:風團、血管性水腫最容易發生在面、耳、頸;慢性濕疹或有濕疹加重;手心、腳心、腋下發癢 。
呼吸系統癥狀:胸悶、憋氣喘、流淚、流涕、喉水腫(被掐住脖子的窒息感)、哮喘 。
消化道癥狀:口唇粘膜癢、燒灼感或刺痛(發辣)、腫脹、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉 。

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很多人并不是只對一種食物中的蛋白有過敏反應 , 比如吃桃有反應的人 , 可能吃蘋果也有類似反應 , 因為蘋果和桃中有一個相似蛋白 , 它們屬于同一個蛋白家族 , 所以吃了也會出現相同的癥狀 。
下面這些東西中含有相似蛋白 , 如果吃一種有反應 , 那么另一種也要小心 。
蝦塵螨
腰果、開心果金桔、花椒
蒿蘋果、梨、杏、李子、山楂、櫻桃、枇杷

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是不是這些東西都不能碰了呢?并不是的 , 王主任帶來了相應的解決辦法 。

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【吃蝦過敏的人,可能對塵螨也過敏?曬被子分三步走,螨蟲跑光光】1
金桔和花椒
吃開心果和腰果會有反應的人 , 在吃金桔和花椒的時候要格外小心 , 因為會導致休克的“蛋白”存在于金桔的籽和花椒的籽中 , 所以在吃金桔和花椒時 , 去掉里面的籽 。

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蘋果、梨、桃
吃蘋果、梨、桃等薔薇科水果會有反應的人 , 在吃時選擇把它們蒸熟蒸透后再吃 。

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3
塵螨
吃蝦有反應的人在日常生活中要格外小心被子里的塵螨 , 正確曬被子去除塵螨就很重要 。
活的螨蟲通過暴曬可以曬死 , 但是死了的螨蟲尸體和殘留的糞便 , 也會導致癥狀出現!

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在曬被子的時候可以進行以下步驟:
曬 , 在上午10點到下午3點之間來曬被子 。
拍 , 戴好口罩 , 用專門拍被子的拍子來拍 。
吸 , 用有拍打功能的除螨儀來吸被子 。
如果您的被子近期內不再使用 , 請用真空袋密封保存 , 建議大家5、6年更換一次被子 。
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