且桂圓肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性 , 提示其有一定的抗衰老作用 , 能夠抑制腫瘤細胞 , 有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增強機體素質等作用 。
03、桂圓殼、核都別扔!都是中藥 , 都是寶!
除了名聲在外的龍眼肉 , 我們經常會丟掉的龍眼殼、龍眼核 , 曬干了也是中藥 , 很多藥店會單獨銷售 , 所以 , 和橘子皮一樣 , 別亂扔!
1、桂圓殼

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中醫認為 , 桂圓殼味甘、性溫 , 歸肺經 , 能祛風、解毒、斂瘡、生肌 , 有散風疏表 , 涼血清熱之功 。
將桂圓殼煎水外洗 , 可用于調理多種皮膚病 , 如蕁麻疹、瘙癢癥、夏季皮炎等 , 消疹止癢 , 功效不凡 。
另外 , 由于桂圓殼有祛風解毒祛邪氣的作用 , 取一把龍眼殼 , 用冷水下鍋 , 煮20分鐘 , 煮得濃濃的喝下去 , 能預防頭暈頭風 。
2、桂圓核

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在中醫眼里 , 桂圓核是止血、定痛的良藥 , 對創傷出血的調理效果尤其好 。
《綱目拾遺》中記載:“張覲齋云 , 桂圓核仁 , 凡人家有小子女者 , 不可不備 , 遇面上或磕傷及金刃傷 , 以此敷之 , 定疼止血生肌 , 愈后無瘢;若傷鬢發際 , 愈后更能生發 , 不比他藥 , 愈后不長發也 。 ”
意思就是 , 家中有兒童的 , 可以常備幾個桂圓核 , 一旦孩子發生了磕碰外傷 , 用桂圓核磨粉可以祛疤 。
方法:去掉龍眼核外層黑色的皮 , 將龍眼仁研磨成細粉 , 均勻地灑在傷口里 , 可止血生肌;還可用紗布包裹龍眼核粉 , 覆蓋在傷口處 , 然后膠布固定 , 可以防止傷口感染 。
另外 , 《本草綱目》記述 , 取龍眼核6枚、胡椒14粒同研成細末 , 可用于擦治腋部狐臭 。
04、桂圓怎么吃更養生?
桂圓的吃法很多 , 一般可以生吃、蒸煮和泡茶 , 下面我們就詳細介紹一下:
1、直接吃!一般來說 , 新鮮的桂圓可以作為水果直接吃 , 但食用過多可能會引起消化不良和腹脹 , 因此一定要控制好食用量 。
如果是晾制好的桂圓干 , 不妨試試下面這種補益心血的方法:

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取干龍眼一枚 , 在嘴里去核取肉 , 然后細細嚼成膏 , 和口中津液一起咽下 , 像這樣一共吃九枚 。
分別在凌晨5點左右、上午、下午、臨睡前各吃一次 , 每天吃四次 , 連吃一個月 。
《馮氏錦囊秘錄》中載此法是“取坎填離之法 , 勞癥者 , 勤行一月 , 無不愈者 , 方士秘之 。 ”
2、入膳吃!下面給大家推薦幾個桂圓食療湯:
①桂圓紅棗蓮子湯

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材料:桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖15克、清水1升 。 做法:銀耳泡發 , 去除黃根 , 蓮子泡發 。 將桂圓肉、紅棗、蓮子、銀耳用清水洗凈 , 一起放入鍋中 , 倒入1升的清水 , 大火煮開后調成小火 , 繼續燉煮20分鐘 。 煮好后 , 趁熱加入紅糖攪勻即可食用 。
功效:補心脾、治脾虛泄瀉、虛腫 , 補氣血 , 安神 , 治失眠、健忘、驚悸的功效 。
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