【秋季老年人 需預防秋燥】 核心提示:老年人對氣候變化適應能力較差 , 機體抵抗力下降就容易使老人發生感冒或誘發上呼吸道感染、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、冠心病及心腦血管等疾病 。秋季老人的飲食原則是以預防秋燥為關鍵 。
秋季到來 , 氣候由熱轉涼 , 空氣中水分減少 , 與炎夏相比人體主動補充水分明顯不足 , 于是產生了由干燥引起的一系列生理變化 , 人們常稱為“ 秋燥” 。秋燥的主要臨床表現為口渴咽干、音啞干咳、皮膚枯燥等癥狀 。如果秋燥傷及胃腸 , 則會有心熱煩渴、不思飲食、大便干結等現象 。一般健康人是能適應各種氣候變化的 , 但是對于老年人來說 , 這的確是一種嚴峻的考驗 。由于老年人對氣候變化適應能力較差 , 機體抵抗力下降就容易使老人發生感冒或誘發上呼吸道感染、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、冠心病及心腦血管等疾病 。秋季老人的飲食原則是以預防秋燥為關鍵:
飲食以清潤為宜 。多吃些具有養陰、潤肺、生津及清燥的食品 , 如蘿卜、銀耳、梨、百合、荸薺、芝麻等 。此外還要多飲些開水、淡茶、豆漿及牛奶等飲料 。
飲食以辛多酸為好 。由于秋季氣候干燥 , 不宜多吃些煎、炸、熱、燥、油膩之物;更應少吃蔥、姜、蒜、韭、椒(包括胡椒、花椒、辣椒)、烈酒等辛辣香燥之品 。
適量進補 。暮秋時節 , 人體精氣開始封藏 , 進食一些滋補食品較容易吸收納藏 , 有利于改善臟腑功能 , 增強身體素質 , 對身體素質虛弱的老年慢性病患者來說 , 進補可以改善體質 , 有健身、祛病、延年之裨益 。適當可多吃些雞、鴨、牛肉、豬肝、魚及蓮子、核桃、龍眼肉、大棗等食品 。
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