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過敏|這道當季菜上桌了，當心誘發過敏

醫生過敏哮喘


長江日報大武漢客戶端4月9日訊（記者王春嵐 通訊員江泓穎 李菡）春季是毛筍上市的時節 ， 它纖維高、脂肪低 ， 含有蛋白質、糖類、胡蘿卜素及各類微量元素 ， 能清熱化痰及潤腸通便 ， 是春季常見的家常菜 ， 不少市民買來嘗鮮 。 不過 ， 最近 ， 醫院接診吃毛筍后誘發哮喘的案例 。 醫生提醒 ， 過敏體質的市民慎吃毛筍 。
16歲女孩小安（化名）家住武昌 ， 去年秋天開始頻繁打噴嚏、干咳 ， 癥狀時好時壞 。 前不久 ， 她突然覺得癥狀加重 ， 總覺得呼吸困難 ， 不由自主地喘氣 ， 晚上躺在床上睡覺 ， 甚至有窒息的感覺 ， 只能坐著睡覺 。
呼吸問題嚴重困擾小安的學習和生活 ， 家長請假帶她到武漢市第三醫院光谷院區看病 ， 經過一系列檢查 ， 被診斷為支氣管哮喘 。 經過對癥治療 ， 小安的癥狀明顯緩解 。
為小安治療的醫生周利君分析 ， 小安半年前開始間斷干咳 ， 可能就是哮喘在不時發作 ， 但沒有引起重視 ， 最近又接觸到某些誘發因素 ， 導致哮喘急性發作 。 必須找出過敏原 ， 減少今后發病幾率 。
“每天學校、家里兩點一線 ， 路上家長接送、口罩也戴得嚴實 ， 沒有接觸過花粉、寵物毛發等常見過敏原 ， 飲食也都是常規的飯菜 。 ”小安的爸爸回憶 。 媽媽則告訴醫生 ， 最近菜場上很多賣毛筍的 ， 她想著是當季菜 ， 就買回家連著燒了幾次毛筍 ， 小安很喜歡吃 ， 每次都能吃掉大半份 。
醫院以前也接診過吃毛筍引發過敏的案例 ， 周利君據此推斷 ， 小安可能對毛筍中的某些成分過敏 ， 攝入過多后 ， 誘發了哮喘 ， 建議暫時別再給孩子吃毛筍 。 近段時間 ， 小安的情況平穩 ， 哮喘也沒有再發作 。
該院呼吸與危重癥醫學科主任郭紅榮介紹 ， 市民常認為吃芒果、菠蘿、海產品等食物容易誘發過敏 ， 對它們高度警惕；其實 ， 對于患有哮喘、過敏性鼻炎、蕁麻疹等疾病的過敏體質者來說 ， 很多食物都有可能引發過敏 ， 導致病情加重或者復發 。 因此 ， 在嘗試新食材時 ， 不要陡然大量攝入 ， 盡量少量、多次嘗試 ， 確認不過敏再適量食用；如果發現有過敏跡象 ， 應當避免食用這類新食材 。
【過敏|這道當季菜上桌了，當心誘發過敏】【編輯：余麗娜】
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