七款養生粥湯 調理脾胃虛弱

【導讀】中醫認為“脾在志為思”,有“思慮傷脾”之說,思慮過多,會影響脾的運化功能而出現食欲不振、脘腹脹悶、頭目眩暈等癥狀 。大家想必都曾有過思慮多了、食欲減退的現象 。脾的保養保健重點在于避免思慮過多,要勞逸結合 。工作時就認真工作,工作之外要放松自己,不要再想工作中的問題 。生活中的很多問題都要順其自然,不能做到的事不要強求 。
1、八寶粥
蓮子 、 芡實 、薏苡仁、 山藥 、 桂圓 、 紅棗 、白扁豆各5克、 粳米 l00克,煮粥食用 。能益氣養血,健脾強身,適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛 。
2、 山楂 麥芽粥
山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用 。能健脾開胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、 消化不良。
3、參棗粥
黨參 15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用 。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿 。

【七款養生粥湯 調理脾胃虛弱】 4、山藥薏苡仁粥
山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用 。能補氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄 。

5、薏苡小豆粥
薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用 。能滲濕利水,健脾益氣,適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫 。
6、蓮子芡實粥
蓮子15克,芡實15克,粳米100克,補骨脂5克,煮粥食用 。能健脾益氣養胃,補腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟 。
7、蓮子豬肚湯
蓮子30克,豬肚1個,胡椒少許,煮成湯食用 。能溫胃健脾、益氣補虛,適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛) 。
脾胃虛弱飲食宜忌:
宜食食物
具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品,如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、 葡萄 、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、 香菇 等 。
忌食食物
性質寒涼,易損傷脾氣的食品,如苦瓜、 黃瓜 、 冬瓜 、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金針菜、 柿子 、 香蕉 、枇杷、梨、 西瓜 、綠豆、 豆腐 、莜麥等 。
其中味厚滋膩,食療,容易阻礙脾氣運化功能的食品,如鴨肉、 豬肉 、甲魚肉、牡蠣肉、 牛奶 、 芝麻 等 。利氣消積,容易耗傷脾氣的食品,如蕎麥;山楂、蘿卜、香菜等 。