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做菜時姜蒜椒調味料 絕不能這么放( 二 )

蒜



茴香開胃進食 ， 理氣散寒 ， 有助陽道 。主治：中焦有寒 ， 食欲減退 ， 惡心嘔吐 ， 腹部冷痛;疝氣疼痛 ， 睪丸腫痛;脾胃氣滯 ， 脘腹脹滿作痛 。
茴香能解毒、減輕經痛 ， 與增進食欲、補腎、祛痰止咳 ， 因此可用于腹痛與排水功能上;還可散寒止痛、治療胃寒、腹痛及胃絞痛 ， 對消化系統良好;也可理氣止痛、調中下氣 。
茴香茶也能用于止嘔 ， 治療消化不良、口臭、消除腸氣、脹氣 ， 也可改善腸絞痛、治療便秘 ， 并能利尿、排毒 ， 被當成減重良藥 。又其可增加授乳婦女乳汁分泌 ， 故也有豐胸良效 。
【做菜時姜蒜椒調味料 絕不能這么放】 《中國藥典》載有茴香制劑是常用的健胃 ， 散寒 ， 行氣 ， 止痛藥 。茴香烯能促進骨髓細胞成熟和釋放入外周血液 ， 有明顯的升高白細胞的作用 ， 主要是升高中性粒細胞 ， 可用于白細胞減少癥 。