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茶葉|好茶配好器，不同茶葉如何搭配相宜的茶具？知道這幾點很有用

綠茶茶葉茶具

茶葉|好茶配好器，不同茶葉如何搭配相宜的茶具？知道這幾點很有用

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茶葉|好茶配好器，不同茶葉如何搭配相宜的茶具？知道這幾點很有用

好茶配好壺 ， 猶如錦上添花 。 古往今來 ， 茶具一直在茶文化中起到重要作用 ， 一些愛茶人士甚至堅持一壺一茶的原則 。 這并不是多此一舉 ， 因為茶葉和茶具原本就是相輔相成的 。
不同的茶具泡茶呈現的口感千差萬別 ， 我們日常要如何挑選到最適合茶葉的茶具呢？且聽一一道來 。

1.綠茶
綠茶追求“水清茶綠”的狀態 ， 因此對茶具的要求首選透明的玻璃杯 。
用玻璃杯泡綠茶 ， 一邊欣賞綠茶在水中騰飛 ， 葉片舒展 ， 一邊品著清香 ， 感受濃濃的醇香 ， 可謂是一場視覺盛宴與味覺享受的完美融合 。
并且 ， 玻璃茶具壁薄、易于散熱、不易吸收茶葉的味道 ， 能嘗到百分百的原味 。
除了玻璃杯 ， 綠茶還可用壁薄、密度大的白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯沖泡 。

2.紅茶
紅茶的最佳搭檔是青花瓷蓋碗 。
紅茶不能用滾水沖泡 ， 因為其怕高溫 ， 因此用敞口 ， 碗口大的青花瓷蓋碗能更好地散熱 ， 更好把握出湯時間 ， 也能更清晰的體現紅茶細膩且豐富的層次 。
此外 ， 白色的碗底能更清晰展現紅茶顏色的變化 ， 令紅茶茶湯更清晰 ， 品茶的心情也更愉悅 。

3.烏龍茶
紫砂壺能泡制上等的烏龍茶 。
烏龍茶以香高味遠、回味無窮而出名 ， 重在聞香、品嘗 。 適合小口慢酌 ， 自古以來 ， 沖泡烏龍茶都講究使用精致、小巧的紫砂壺 。
并且紫砂胎土遇熱后氣孔會打開 ， 能將胎內的茶香釋放出來 ， 一款優質的紫砂壺 ， 非常適合濃香型鐵觀音 ， 其味道深遠醇厚 ， 令人陶醉 。

4.花茶
花茶一般選用的是大瓷壺以及大玻璃壺 。
花茶一般受到女性朋友的喜愛 ， 其能起到潤膚美顏的效果 ， 而泡花茶需要大一點的容器能令花朵伸展 ， 也方便觀賞花瓣打開的瞬間 。

5.白茶
白茶分為新白茶和老白茶 ， 對于三年內的新白茶 ， 更適合玻璃杯或碗蓋 ， 可以很好地觀賞白茶葉脈白翠的魅力 。
對于三年以上的老白茶 ， 宜選用土陶瓷壺 。 土陶瓷壺體型一般較大 ， 具有較好的透氣性 ， 在烹飪茶水時 ， 能吸附水中的雜質物 ， 起到凈化水質的效果 ， 也能令茶湯更順滑 。

明白了不同茶葉所適合的茶具后 ， 順便再推薦幾款方便日常飲用的口糧茶 ， 不妨來看看
1.都勻毛尖
這是產自貴州的綠茶 ， 相比于西湖龍井、碧螺春等名氣大 ， 價格高的茶葉 ， 都勻毛尖有著很高的性價比 ， 其外形纖細卷曲、顏色翠綠 ， 香氣十足 ， 被列為貴州名茶之一 。 都勻毛尖飲后生津口爽 ， 余味悠長 ， 還能具有減肥降脂的功效 。
需要注意 ， 都勻毛尖沖泡超過3次將失去口感 。

2.菊花茶
菊花茶屬于花茶的一種 ， 起源于唐朝 ， 在我國已有2500多年的栽培歷史 。 而河南開封產的青馳菊原本是專給皇帝飲用的佳品 ， 其憑借悠久的歷史 ， 在繁多的菊花種類中具有領先優勢 。