1. 首頁 > 健康養生 > >

面條|多吃面條對“胰島”不好嗎？醫生：若想降低血糖，多吃這4種食物

醫生高血糖面條苦瓜

面條|多吃面條對“胰島”不好嗎？醫生：若想降低血糖，多吃這4種食物

文章圖片

面條|多吃面條對“胰島”不好嗎？醫生：若想降低血糖，多吃這4種食物

文章圖片

面條|多吃面條對“胰島”不好嗎？醫生：若想降低血糖，多吃這4種食物

文章圖片

面條|多吃面條對“胰島”不好嗎？醫生：若想降低血糖，多吃這4種食物

文章圖片


胰島素是一種蛋白質 ， 它作用巨大 ， 可以分解身體中的血糖 ， 對血糖平衡有很大幫助 。 因此 ， 大家對胰島素分泌要重視 ， 胰島素缺少會引起血糖上升 ， 從而造成高血糖和糖尿病 。
高血糖患者不能吃糖分高的食物 ， 這是眾所周知的常識 ， “病如其名” ， 吃太多的糖分容易導致血糖升高 ， 從而患上高血糖 。
有很多網友把面條列入了高血糖患者的禁忌食物名單中 ， 如果經常吃會增加胰島的代謝負擔容易引起血糖水平波動 ， 那么這種說法究竟是否正確呢？
多吃面條對“胰島”不好嗎？
胰島是我們身體中一個小小的細胞群 ， 但是它對人體的作用可是不容小覷的 ， 胰島可以分泌胰島素來穩定血糖水平 ， 讓血糖達到一個比較平穩的狀態 。 要想預防糖尿病 ， 養護胰島迫在眉睫 。
面條的主要成分為85.7%左右的碳水化合物 ， 14.2%左右的葡萄糖 ， 主要由這兩大成分結合而成 ， 如果過量堆積 ， 會使腸胃 ， 胰島受到嚴重的壓力和負擔 。
【面條|多吃面條對“胰島”不好嗎？醫生：若想降低血糖，多吃這4種食物】血糖高的人在平時要少吃富含淀粉和碳水化合物的食物 ， 而面條中含有大量的淀粉 ， 如果經常吃面條 ， 那么就會使淀粉在體內轉化為葡萄糖 ， 從而被身體吸收利用 ， 引起血糖的波動 。
而且經常吃面條 ， 不吃其他食物 ， 很容易會導致營養不良 ， 還會影響胰島的代謝分泌功能 ， 從而給身體帶來一定的負面影響 ， 所以高血糖患者在平時少吃面條是非常有必要的 。
對于血糖偏高的人群來說 ， 如果想吃面條的話 ， 盡量選擇一些粗糧食物制成的 ， 面條或許可以減輕血糖的負擔 ， 也能夠滿足食欲 。
醫生：若想降低血糖 ， 多吃這4種食物
1.柚子
柚子中帶有柚皮素 ， 這是一種抗氧劑 。 研究發現 ， 這些物質對人體健康胰島素比較敏感 ， 能使糖尿病患者的重量維持在正常值范圍內 。 柚皮苷有助于肝部點燃更多人體脂肪 ， 穩定血糖 。
柚子果實還帶有胰島素樣成份 ， 有助于降低血糖 ， 柚子里的鈣也有助于預防肝癌 。 糖尿病患者一般會吃很多柚子 ， 它也有助于防止骨質疏松和預防高血壓腎病 。
2.燕麥
燕麥對糖類的分解很有作用 ， 同時也可以加快脂肪的代謝速度 ， 降低膽固醇的合成 ， 減緩碳水化合物的結合速度 ， 達到控制血糖穩定的目的 。
因此除了可以調控血糖 ， 還可以用來減肥 。 而且因為其中所含的豐富元素 ， 譬如鐵、鋅等 ， 還可以改善血液循環 ， 對高血壓的患者也有很好的功效 。 老年人經常吃 ， 能起到通便潤腸的效果 。
3.山藥
山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的 。 黏蛋白能包裹腸內的其他食物 ， 使糖分被緩慢地吸收 。 這一作用能抑制飯后血糖急劇上升 ， 同時也可以避免胰島素分泌過剩 ， 使血糖得到較好調控 。
山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分 ， 以及維生素B1、維生素B2 。 這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝 。 此外 ， 山藥還含有淀粉酶 ， 這是消化糖類的酶 ， 可使血液中不再積存糖分 。