隨著大家對蛋白質的不斷了解和知識普及 , 大家都知道補充蛋白質對維持機體健康的重要性 。 對于中老年人來說 , 盡管體力活動減少 , 能量消耗下降 , 基礎代謝率降低 , 對能量物質的總體需求量減少 , 但對于蛋白質的需求卻不減反 增 。
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中老年人為何
需要補充蛋白質
老年人的健康狀況是很多人關注的問題 , 隨著年齡增長 , 老年人身體會發生很多變化 , 比如牙齒逐漸脫落 , 咀嚼食物受限;消化能力減弱 , 營養吸收率降低等 。 因此 , 老年人更需要注意補充營養 , 滿足身體需求 。
一方面是因為隨著年歲增長 , 老年人胃液量、胃酸和胃蛋白酶分泌減少 , 對蛋白質的利用效率降低 。 另一方面 , 老年人體內蛋白合成減慢 , 體內蛋白分解作用占優勢 , 血漿中白蛋白與球蛋白比值下降 , 容易導致中老年人的負氮平衡 。
中老年人的日常膳食不僅要保證足夠的蛋白質 , 還應提供優質的蛋白質 。 肉類以及海產品都含有豐富的蛋白質 , 但是這類食物進入人體后往往需要經過腸胃消化吸收 , 才能轉化為蛋白質 , 這對腸胃不好的老年人或有高血糖高血脂的中老年人來說是一種限制 。
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【營養|45歲一過,這件事尤為重要!】由于很多老年人只通過食物攝取營養 , 可能無法滿足身體需求 , 于是就出現了很多適合老年人食用的膳食營養補充劑 , 方便老年人補充營養 , 蛋白粉就是其中的一種 。
蛋白粉的好處
蛋白粉一般采用提純的大豆蛋白、乳清蛋白酪蛋白為原料加工而成 , 其中富含蛋白質 , 老年人適當食用蛋白粉維持身體健康有好處 。
1. 適當食用蛋白粉可補充蛋白質 。 蛋白質是維持老年人身體健康必需的營養 , 但老年人消化能力減弱 , 飲食結構發生改變 , 蛋白質的攝入和吸收很可能跟不上身體的需求 。 因此 , 老年人除了日常飲食外 , 可以適當食用蛋白粉來補充蛋白質 , 滿足身體需求 , 維持健康 。
2. 適當食用蛋白粉可以增強免疫力 。 到達一定年齡之后 , 身體免疫系統功能也會逐漸下降 。 老年人適量食用蛋白粉 , 補充蛋白質 , 可以維持免疫系統正常功能 , 增強免疫力 。
3. 適當食用蛋白粉可以減少高膽固醇、高脂肪食物的攝入 。 蛋白粉中的脂肪含量遠遠低于肉和蛋 , 老年人適當食用蛋白粉補充蛋白質 , 可以減少這些高脂肪、高膽固醇食物的攝入 , 益于身體健康 。
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總的來說 , 老年人適當食用蛋白粉 , 對身體健康有好處 。 那么老年人喝什么牌子的蛋白粉好呢?老年人在選擇蛋白粉的時候 , 要注意看蛋白粉的消化吸收率 。 建議選擇高蛋白、高吸收率的蛋白粉 。
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建議中老年人通過適量食用中老年蛋白質粉 , 額外補充人體所需蛋白質 , 增強免疫力 。
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