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春季上火吃什么好？喝這四款湯能敗“春火”

1、去胃火：嗜酒、過食肥甘辛辣所致 ， 表現為牙齦腫痛、口臭、便秘等 。做法：石膏粉30克 ， 粳米、綠豆各適量 ， 先用水煎煮石膏 ， 過濾去渣 ， 取其清液 ， 加粳米、綠豆煮粥 。
【春季上火吃什么好？喝這四款湯能敗“春火”】 2、去肝火：情志激動過度、遇事心煩易怒 。做法：川貝母10克搗碎成末 ， 梨2個 ， 削皮切塊 ， 加冰糖 ， 清水燉服 。
3、去心火：表現為低熱、盜汗、心煩、口干 。做法：蓮子30克(不去蓮心) ， 梔子15克(用紗布包扎) ， 加冰糖適量 ， 水煎 ， 吃蓮子喝湯 。
4、去肺火：氣候驟變或勞倦過度引發 ， 表現為干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠 。做法：豬肝1付 ， 菊花30克(用紗布包好) ， 共煮至豬肝熟 ， 吃豬肝喝湯 。