建議女士：有錢沒錢，“養元羹”記得多喝幾次，面如桃花迎接夏天 _健康小知識

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老話說“女人能頂半邊天” ，但其實身處當今社會，女性所承擔的已經遠超于半邊天了，在公司是職員，在家里是媽媽、妻子、女兒、兒媳，既要在職場中摸爬滾打，又要操持著家里的各種瑣碎事，每天從早忙到晚，不論是腦力上、精神上還是體力上都承受著巨大的壓力。因此女性在忙于工作生活的同時，也不要忘記對自己好一些。

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春季多風干燥，很多女性朋友會通過更換護膚品、敷面膜等方式來改善皮膚問題，但這其實很多時候皮膚干燥并不僅僅是因為缺水，也可能缺乏一些維生素、氨基酸、礦物質等營養元素，是由體內營養不均衡導致的。
在春季護膚不僅僅要注重表面養護，更要讓身體從內到外都得到滋養，身體健康，皮膚看起來自然也就水潤了。建議女人，不管有錢沒錢，這碗養元羹要多喝，桃膠被稱為“平民燕窩” ，搭配牛奶、紅棗、枸杞和桂圓，制成香甜營養的桃膠養元羹，每周喝幾次，喝出好氣色。

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桃膠養元羹
【建議女士：有錢沒錢，“養元羹”記得多喝幾次，面如桃花迎接夏天】所需食材：桃膠1小把、牛奶1袋、紅棗6顆、桂圓8顆、枸杞1小把、冰糖2顆。
1、桃膠需要提前一晚上浸泡，使桃膠充分吸收水分，浸泡至沒有硬芯，用牙簽將桃膠里的雜質挑出，多清洗幾次將其清洗干凈。

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2、桃膠清洗干凈后倒入煮鍋中，加入1碗清水，大火煮開轉小火煮10分鐘左右。

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3、趁著煮桃膠的時間，將紅棗清洗干凈切片，枸杞放入水中浸泡，桂圓去殼同樣放入水中浸泡。

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4、鍋中浸泡過的桂圓，繼續煮10分鐘左右，這時桃膠的膠質已經融入水中，湯汁已經變得濃稠。

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5、倒入牛奶，加入紅棗、枸杞和冰糖，煮開后即可關火。

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——老井說——
這款桃膠營養羹，煮起來簡單不費時間，奶香濃郁，桃膠吃起來Q彈順滑，論味道完全可以代替奶茶，論營養也不輸其他營養羹，更重要的是桃膠養元羹，可以趁熱吃，還可以做好放入冰箱中冷藏，對即將到來的夏季來講也是一款不錯的冷飲，是熱吃還是冷吃可根據自己的喜好選擇。

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我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，享受美食不迷路。