東北最硬的幾道家常菜,這才是最正宗的做法!

東北最硬的幾道家常菜 , 這是最正宗的做法!
白切肘子
東北最硬的幾道家常菜,這才是最正宗的做法!
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白切肘子做法:
1、備好肘子肉 , 皮要清理干凈 ,
2、肘子放進冷水鍋后點火燒開 , 撇去浮沫 , 放入姜片 , 八角 , 花椒 , 桂皮;
3、小火燉1.5小時 , 直到用筷子能將肘子戳穿即可;
4、冷凍肘子 , 然后再拿出來切片;
4、調醬汁:生抽 , 香醋 , 香油 , 蒜末 , 吃辣可以放辣椒油放小碗中調勻;
東北最硬的幾道家常菜,這才是最正宗的做法!
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豆角燜面做法:
1、先將面煮好 , 然后放冷水里讓面保持條狀;
2、切肉和將豆角準備好 , 再準備一些香料;
3、鍋里下油 , 將肉放入鍋中炒 , 再放豆角 , 炒到7分熟將面倒入 , 再放上一些配料 , 炒好就可以出鍋了;
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餃子:估計大家都不陌生吧 , 愛吃的都知道怎么做的 。 可以蒸著吃 , 也可以水煮 , 還可以烤著吃 , 味道都相當的不錯 。
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還有豐盛的咸蛋 , 羊肉 , 吃起來真的很美味 。
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這才是正宗的東北三餐 。 大家都吃過幾種呢?歡迎評論和大家分享!
東北最硬的幾道家常菜,這才是最正宗的做法!】美食不分貴賤 , 只要覺得好吃就是美食 , 能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食 , 品嘗美食不單單為了滿足味蕾的需要 , 更是一種精神上的慰藉 , 孤獨寂寞的時候 , 來一個三明治或者一杯奶茶 , 都可以驅逐負面情緒 , 帶來快樂!