你還在被這些偽健康食品所蒙蔽嗎？粗糧，水果，酸奶的“危害”。 _健康小知識

你有沒有遇到過這樣的情況？
【你還在被這些偽健康食品所蒙蔽嗎？粗糧，水果，酸奶的“危害”。】在親戚家，大姨熱情地給你盛一大碗飯，說“看你瘦得多吃點！”
你說：“吃不了。 ”
大姨說：“不吃飯哪行啊？”
你弱弱地問：“為什么不行啊？”
大姨說：“不吃飯人沒有力氣啊！”
吃飽了正葛優躺玩手機呢，大姨夫遞過來一瓶風味發酵乳，說：“知道么？電視上專家可說了，酸奶好處特別多，還有助于消化，飯后喝點兒倍兒好！”
你說：“大姨夫你這個不叫酸奶，就是一個糖分爆表的飲料，對身體沒什么好處……”
朋友圈最近在減肥的小伙伴曬了晚餐配了文案：天然健康減肥餐，奧利給，奮斗加油表情！
你點開圖片一看，一碟子蒸紅薯山藥南瓜紅棗，還配了一杯果汁？你弱弱地回復：全是碳水啊？不吃點肉和菜嗎？
小伙伴回：這都是粗糧，健康餐~
怎么著？你敢說粗糧水果酸奶不好嗎？不敢不敢。
但萬事萬物都具有兩面性，不可能有絕對的好。所以我們要從不同的角度，不同的情況去分析。屬性、主要作用、搭配，要綜合考慮。

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不論粗糧細糧。最主要的成分都是碳水，最主要的作用都給人體供能。但粗糧富含的營養成分要比精米白面多，所以在主食的選擇上，粗糧要優于精米白面。但除了碳水我們還需要優質蛋白質和膳食纖維，所以每餐還要吃肉吃菜。吃一盤子種類再豐富的粗糧，實際也主要是攝入碳水，并不是合理的搭配，會長胖并不減肥。
酸奶富含蛋白質、鈣和維生素，還可以解決乳糖不耐受的人無法喝牛奶的問題。但是你喝的是真正的酸奶嗎？

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發酵乳、風味發酵乳、酸乳、酸酸乳等等這一類乳類飲品哪個才是對人身體好的酸奶呢？添加了大量的糖，果蔬和谷物的風味發酵乳酸酸乳，并不是我們以為的“好酸奶” ，而是已經變成了一種“甜點” ，是一種典型“偽健康”食品。
如果你已經吃飽飯了，又喝一杯風味發酵乳，吃一串葡萄，那你等于又額外攝入了很多糖，你不胖誰胖？配料表只有牛乳和乳酸菌的酸奶，營養成分含量高，才是健康的好選擇。如果覺得太酸，可以自己加一點水果調節口味。
但是不要把酸奶當做專門消食的食品，乳酸菌有調節腸胃功能的作用，但很微小。就把它當做一個正常的食品，論是兩餐之間餓的時候吃，還是隨餐吃，吃了它，別的就相應地少吃一點。不要舍本逐末！

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水果呢，綠的粉的橘紅的，圓的尖的桃心的，看起來就可可愛愛地想吃他們。但大部分水果最主要成分就是糖，其他維生素和微量元素和含糖量相比天差地別！所以一定要少吃。特別是好幾個水果榨出來的純果汁，更是糖分爆表，讓你吃六個橙子你可能咽不下去，但六個橙子榨出來的果汁5秒鐘你就喝完了。
粗糧、水果、酸奶都是健康的食品沒有問題，但要看怎么吃，吃多少。
不要見到“粗梁、天然、無添加”就覺得好，覺得健康。如果在正餐過后，還要吃大量的含糖食品，就可能會糖攝入過多，就會加大肥胖、衰老、代謝問題等等的風險。
歸根究底，我們一定要對食物的根本屬性有所了解，科學搭配每餐，才能真正獲得“健康” 。