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養生須知:黑木耳清腸胃13款黑色食物最養生

黑木耳黑米黑棗

綠色蔬菜一直以來都被譽為最健康的食物，但其實顏色深的水果、蔬菜和谷物同樣也營養豐富 。這類食物的顏色來源于花青素和植物色素，可能有助于降低患糖尿病、心臟病和癌癥的風險 。事實上，“黑色食物因其高色素含量，比淺色食物含有更多的抗氧化劑”，康奈爾大學(紐約州，伊薩卡)的食品化學教授Cy Lee博士說 。
黑棗
黑棗性溫味甘，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養元素，有補腎與養胃的功效 。并對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助 。所以黑棗被稱為“營養倉庫”，經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效 。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤澤肌膚、烏須黑發佳品 。
黑米
糙米對你有好處，而黑米的好處就更大了 。因為黑米的麩殼里有相當高含量的維生素E，維生素E能促進免疫系統的功能，保護細胞免受自由基的損傷 。根據路易斯安那州立大學農業中心的一項研究，黑米實際上比藍莓含有更多的花青素抗氧化劑 。

黑豆
黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素 。有排膿拔毒、消腫止痛等功效，并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病 。李時珍在《本草綱目》中有說：“久食黑豆，好顏色，變白不老 。”所以說黑豆對女性養顏大有裨益，再者黑豆還可以調理月經，還有安胎作用，孕婦常吃，可以益身強健 。
黑木耳
其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效 。黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃 。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效 。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦?；颊叨嗍晨扇芩ǎ档脱“鍞盗?。黑木耳為食用菌上品，常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、動脈硬化 。

黑芝麻
黑芝麻具有使秀發烏澤靚麗、補血養顏、明目、補肝、祛風、潤腸、生津、養發等多種功效 。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助于降低膽固醇，防止高血壓 。同時可清除體內自由基，抗氧化效果顯著 。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用 。
黑葡萄
黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益 。黑葡萄干的糖和鐵的含量很高，是滋補佳品 。葡萄皮中含有抗氧化的“白藜蘆醇”，對軟化血管、皮膚保健很有幫助 。所以吃葡萄的時候最好將皮一起吃進去噢！
【養生須知:黑木耳清腸胃13款黑色食物最養生】
黑加侖
黑加侖富含多種營養物質，對人體健康具有很大益處，它所富含的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質有延緩衰老、通絡排毒等功效 。研究證明，黑加侖可以有效預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等 。
黑扁豆
這種扁豆含有豐富的礦物元素：每杯含有約8毫克，對女性來講，每天所需礦物質總量是18毫克 。扁豆也因其可溶性纖維含量高而著稱，根據伊利諾伊大學的一項新研究，可溶性膳食纖維不僅能降低膽固醇，還能增強免疫力 。