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閩南蘿卜五香卷的制作方法

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閩南蘿卜五香卷的制作方法

文章插圖
1、豬肉洗凈切成細條 。
2、荸薺去皮后切成丁擠掉水份 。胡蘿卜切絲 ， 蔥，蒜苗切末 。
【閩南蘿卜五香卷的制作方法】3、所有的食材包括調料全部混合一起 。加入地瓜粉，抓均勻 。根據個人口味嘗嘗味道。
4、取一張豆皮，切成長方形，夾入餡料 。卷起來 。蘸點水封口 。
5、所有的包好 ， 包的過程記住兩邊折進去封口 。
6、油鍋油七成熱左右，小火 。放入五香卷，炸至金黃 。