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喜歡“吃醋”的人比較長壽，104隨老人整箱整箱的吃( 三 )




中醫典籍《醫林纂要》里記載，醋能夠“殺魚蟲諸毒”，醋有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等 。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用 。夏天多吃點醋能起到殺菌消毒的作用，有效地避免腸胃道病菌的傳染 。






08健脾開胃







醋能刺激胃酸分泌，健脾開胃，是促進食欲的好方法 。而且，醋還養胃，胃不好，有慢性、萎縮性胃炎的人，適量吃醋會得到有效緩解 。






09幫助消化








適當的吃一些醋還可以促進消化，幫助食物更好的吸收，醋含有揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能 。對吃肉食過多而導致食滯的人，能消食化滯 。






10美容護膚







適當的吃一些醋還可以美容護膚哦，效果是非常好的，醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促進血液循環，減少皮膚色素沉著和老年斑，使皮膚光潤 。


醋的抗氧化能力比較強，適當吃一些可以預防皮膚衰老，醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成，減少老年斑的產生 。