胃病的“克星”被發現，這4物堅持吃，健脾養胃，胃一天比一天好 _健康小知識

胃，是上腹部的空腔器官，在肋骨以下，是消化系統的組成部分，是我們人體內重要的消化器官之一。
胃是消化管中最龐大的部分，上面是食管，下面是十二指腸，胃具有容納食物、分泌胃液和初步消化食物的功能。成人的胃容量約1500毫升，新生兒的胃容量約為30毫升，胃的生理容量隨年齡增長而增加。

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胃的功能很強大，但又非常脆弱。俗話說， “十人九胃” ，意思就是說10個人中有9個人患有胃病，提醒著人們胃很容易生病，必須仔細照顧。尤其是人們生活中的壞習慣，對胃部帶來的損傷非常大，甚至引起胃炎或胃癌。

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【胃病的“克星”被發現，這4物堅持吃，健脾養胃，胃一天比一天好】相關數據顯示，我國有超7億人患有慢性胃炎， “胃不舒服”成為了當下人的通病。來自世界衛生組織的數據顯示，胃病在人群中的發病率高達80% ，并且正在以每年17.43%的速度增長， 19~35歲青年人胃癌發病率比30年前翻了一倍。
01人們的傷胃行為
（1）邊吃邊說：忌諱吃飯時說話或大口吞咽。咽下的氣體過多，會導致消化不良。
（2）口味過于偏咸：烤制或腌制的食物富含亞硝酸鹽會增加致癌風險。同時而高鹽食物會加重心血管的負擔，導致高血壓和動脈粥樣硬化等心血管疾病的發生。

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（3）飲食不注意搭配：一些水果如柿子、山楂等，可在胃內與胃酸發生作用，形成膠凍狀物質，導致胃石的發生。
（4）常飲高濃度的酒類：飲酒過多，濃度過高可能會直接破壞胃黏膜屏障，引起充血、水腫、糜爛，甚至出血。
（5）常吸煙：尼古丁可直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣，從而胃黏膜缺血、缺氧，長期發展形成胃潰瘍。

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02胃病的“克星”被發現，這4物堅持吃，健脾養胃，胃一天比一天好
【小米粥】
小米粥養胃的功效是值得肯定的，小米色黃，色黃者入脾胃經，可以保護胃黏膜，改善腸胃功能，以補養胃氣，健脾和中，尤其是小米熬粥后養胃的功效大大增加。
小米粥可以促進胃酸的分泌，幫助消化含有的膳食纖維，還能促進腸胃蠕動，加速腸道排空廢物，有潤腸通便的作用。胃不好的人群可以每天堅持喝小米粥，養胃效果不錯。

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【南瓜】
南瓜養胃的功效也是可以的，南瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，預防便秘。南瓜中含有的果膠可以排出體內重金屬，讓人免受粗糙食物的刺激和促進糜爛、潰瘍傷口的愈合，保護胃腸道黏膜。南瓜還有降低血糖的功效，胃不好的人適量吃南瓜有好處。

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【蜂蜜】
蜂蜜對胃腸功能有調節作用，使胃酸分泌正常，增強胃腸蠕動，縮短排便時間，蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘也有良好的功效，還能減輕胃痛及胃燒灼感。患有胃、十二指腸潰瘍的人常用蜂蜜可以輔助治療，保護胃黏膜，養好胃。

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【蓮子山藥粥】
蓮子山藥粥具有溫胃健脾的功效，對于脾炎不足的小孩效果最好。山藥富含膳食纖維和淀粉，能增強脾胃幫助消化，而蓮子的營養也非常豐富，兩者一起配伍熬粥喝，能起到保護胃黏膜的作用。