尿酸|天然“嘌呤大王”被揪出，并非菠菜，轉告父母：“1素食”挨餓也別吃菠菜|運動|腎衰竭

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尿酸是體內嘌呤代謝的最終產物，主要通過腎臟及腸道排泄。若嘌呤攝入量過多，會導致尿酸生成增加，蓄積在體內，進而導致尿酸升高。
持續尿酸高首先容易引發痛風，嚴重可能會導致腎衰竭，因為尿酸代謝出現障礙，會在關節部或腎臟上形成大量結晶，引發關節疼痛，腎功能受損。

案例分析：小張今年32歲，一直沒有穩定工作，最近在親戚的介紹下來到了工廠里打工。
經過一年多的努力，小張被提拔當上了小組長，小張感覺自己感受到了前所未有的成就感，日子也在一天天的好轉起來。
于是小張干勁越發的大，想在今年當上車間主任，讓周圍人對他更加刮目相看。每天小張都是最后一個走，，最早一個到崗。
為了方便，小張自己在外面租了一個小房子，這樣就不用局限于工廠里的休息管理，自己的時間能夠更加自由地安排。

一年后，小張如愿以償的當上了車間主任，卻落下了腰痛的壞習慣。但是由于剛當上主任，交接工作繁忙，小張就一直拖著沒有去醫院檢查。
直到某天晚上起夜的時候發現自己排尿異常困難，腿部異常浮腫，才心存疑慮，最后被膝蓋傳來的一陣陣劇烈疼痛被迫進了醫院急救室。
經過一些列仔細檢查，發現小張體內尿酸值和血肌酐值異常升高，腎小球濾過率低于60ml/min ，確診為腎衰竭，需要立即入院治療。
小張非常震驚和難過，自己平時沒有抽煙酗酒的不良嗜好，怎么會突然患上腎衰竭呢。

天然“嘌呤大王”被揪出，并非菠菜，轉告父母：“1素食”挨餓也別吃
經過醫生仔細了解，才知道小張幾年前有被檢查出尿酸偏高，小張也一直按醫生的叮囑，幾乎不碰海鮮肉類，日常飲食非常清淡，主要以青菜為主。
【尿酸|天然“嘌呤大王”被揪出，并非菠菜，轉告父母：“1素食”挨餓也別吃】在小張常吃的青菜中，有不少的香菇、蘑菇等菌類，小張特別喜歡用來煮湯，這樣煮出來的湯彌補了了他長期不能吃海鮮和肉的不足感。
殊不知菌類屬于高嘌呤食物，每100g菌類中含有150mg的嘌呤，尿酸偏高的患者長期食用會加重病情，導致尿酸生成量過高，時間一長，就會損害腎臟。

提醒：不想尿酸升高損害腎臟， 3種水要遠離
1、奶茶
奶茶中含有大量的果糖，果糖可以依靠小腸粘膜的作用，被吸收到人體細胞內，消耗體內的ATP ，產生過量的AMP ，而AMP最終會分解成尿酸。
因此，食用奶茶等其他果糖含量較高的食物如甜品等，都會使尿酸水平升高，尤其是本身就具有高尿酸血癥的患者。

2、濃茶
生活中很多人愛喝茶以此來養生，茶水本身嘌呤含量并不高，經常喝茶可以起到降血脂的功效，還有助于尿酸的排泄。