肝臟|肝不好，臉先知？臉上出現4個跡象，可能是肝臟在呼救，盡早檢查肝癌|肝炎|飲食

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“自從前幾年去了湛江旅游回來后，他就喜歡上了當地的魚生，經常約上朋友來家里吃魚生。 ”
吳先生身材一直偏胖， 35歲時就被查出罹患脂肪肝，但他沒當回事，依舊保持原先的飲食模式。
近段時間，他頻繁的出現右肋下刺痛，皮膚和眼睛異常發黃等不適，去醫院檢查后竟被確診為肝癌。
醫生根據吳先生和妻子敘述的過往史認為，吳先生的患癌與他的飲食習慣之間離不開關系，如高脂肪食物、愛吃生食等，一步步將他推向了肝癌的“懷抱” 。

一、肝癌越來越多？可能是“吃”出來的
世衛組織發布的數據顯示， 2020年全球肝癌新發病例約有91萬，其中我國占比近一半（41萬），為什么我國如此受肝癌“青睞”？
中國醫學科學院腫瘤醫院的趙宏主任指出，乙肝是導致國人肝癌高發的主要原因，我國超80%的肝癌是在乙肝背景上產生的。
【肝臟|肝不好，臉先知？臉上出現4個跡象，可能是肝臟在呼救，盡早檢查】數據顯示，我國有8600萬乙肝抗原陽性人群，其中有20~40%會進入肝硬化期，而進入肝硬化期后，會有5-10%演變成癌。
除了乙肝人群外，還有一些人群罹患肝癌的風險也很高，如年齡>30歲且長期酗酒人群、家族內有肝癌病史、有慢性肝炎病史的，以及脂肪肝、肝硬化患者等。

此外，飲食不當對肝臟健康也有很大的影響，尤其是以下這幾種食物。
1、魚生：魚生很容易被肝吸蟲感染，肝吸蟲在進入體內后會寄生在肝臟內，繼而引起膽管阻塞、膽汁滯留，進一步發展會演變成膽結石、肝炎，還可能會誘發肝硬化、肝癌。
2、酒精：酒精進入體內需要通過肝臟進行代謝，其代謝產物乙醛是明確的一類致癌物。長期接觸乙醛會顯著增加身體的患癌風險，而肝臟是直接接觸酒精的部位，受到的傷害是最大的。
3、發霉的食物：霉變的食物內很可能會含有黃曲霉素，而黃曲霉素具有很強的致癌作用以及毒性，進入體內后會導致肝臟功能損傷，甚至會誘發肝癌發生。
4、腌制食物：食物在腌制過程中會產生大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入體內后會與胺類物質結合形成亞硝胺。而亞硝胺需要通過肝臟進行分解，會導致肝臟負擔過重，且亞硝胺本身是個致癌物，容易誘發肝癌發生。

二、面部出現4個異樣，趁早查查肝
肝臟功能出現問題時，面部會有一系列的異常表現，一旦發現身上出現這些癥狀，要及時警惕并就醫檢查。
1、臉部皮膚變黃
當皮膚出現異常的黃染時，很可能是肝功能異常導致膽紅素無法正常代謝所致，大量的膽紅素隨著血液循環流向全身，經過之處的皮膚都會呈異常的黃色。
2、面色晦暗
短時間內突然出現面色發黑的癥狀，需要警惕是肝臟異常引起。
肝功能異常會導致皮膚內的絡氨酸酶受到抑制，當其含量增加時會在體內轉換成大量的黑色素，而黑色素沉積在皮膚內會導致皮膚變黑。

3、眼白發黃
肝癌較為典型的癥狀之一就是眼白會發黃，因肝功能異常會讓患者血液內的膽紅素水平升高，繼而誘發黃疸癥狀，而最早出現癥狀的一般是眼白部位。