“鉀”確實對高血壓有好處 。 人體鉀的攝入量與血壓呈負相關 ， 提高鉀攝入量可使正常人收縮壓/舒張壓下降1.8/1.0mmHg ， 使高血壓患者血壓下降4.4/2.5mmHg 。 鉀攝入量與卒中呈負相關 ， 就是說鉀攝入量越多發生卒中的危險越低 。 所以 ， 高血壓患者在減少鈉鹽攝入的同時 ， 還要增加鉀的攝入 。
補鉀重在食補 。 鉀多存在于新鮮水果蔬菜中 ， 如茼蒿、豌豆苗、油菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、香蕉、紅棗等 。 多吃新鮮蔬果 ， 在補鉀的同時還可以提供維生素和纖維素 。 全世界公認的能降壓的飲食（DASH飲食）的原則就是：低鹽、低脂、低膽固醇 ， 再配合高鉀、高鎂、高鈣和高纖維飲食 。
【曉莎|高血壓病人如何補鉀】不過 ， 有嚴重腎功能不全的高血壓患者 ， 還要在醫生指導下飲食 。
（武漢市中心醫院手術室鄧曉莎）

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