俗話常說“多吃傷脾胃”,其實并不假,10種 “撐”出來的毛病

科學飲食 , 其實并不是現代科學發展后才形成的共識 , 在我們的傳統習慣里 , 也有很多與此相關的俗話 , 比如“少吃多滋味 , 多吃傷脾胃”之類 。
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古人認為 , 一個人如果飲食不加節制 , 口欲過度就會傷害到機體的脾胃 , 即使是一些所謂的“好營養”食物 , 比如高蛋白食物吃太多 , 里面的非蛋白氮需要從泌尿系統排出 , 勢必加重腎的負擔 , 時間一長 , 腎受到的損害就形成了 。
此外 , 過量飲食也會傷害心血管系統 , 這是由于吃得太飽的話 , 膈肌上抬壓迫心臟 , 誘發一些心臟問題 。
古人雖然沒有這類具體的描述 , 但總是以為 , 長期飲食不節制的人 , 其“正氣”相對更虛弱 , 肌腠更疏松 , 容易被外邪侵襲而生病 , 這也和現代科學認為的抵抗力、免疫力下降是完全一致的 。
一些科學家認為 , 遠古時代的人們 , 胃這個臟器除了消化外 , 還起著“倉庫”的作用 , 也就是當成一定的糧食儲備 , 因為那時的人們獲取食物的能力不足之故 。
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而現代人則到了幾乎想吃啥就吃啥、想吃多少就吃多少的地步 , 因此 , 對我們現代人而言 , 最好的食量應該就是進食胃容量的一半左右就行了 。
如果長期吃得太多 , 會有如下這些健康隱患:
1、胃部問題:
一個人長期吃得太飽所 , 最直接的危害就是加重胃腸道的負擔 , 消化不良 。
同時 , 由于胃黏膜上皮細胞壽命較短 , 一般在3天左右就要修復一次 。 如果胃始終處于一種飽脹的狀態 , 胃黏膜就會缺失修復的機會 , 大量分泌的胃液卻會進一步破壞胃黏膜屏障 , 長期以往 , 胃糜爛、胃潰瘍等問題就形成了 。
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2、腸道問題:
如果脂肪堵塞在腸道里 , 可能會造成腸道阻塞 , 出現大便黑色、甚至帶血 。
古人說“肉食者鄙” , 我們或許也可以這么理解 , 那就是只吃肉的人 , 他們的腸道蠕動能力下降 , 出現便秘的幾率會顯著上升 。
所以 , 飲食應該葷素搭配 , 補充足夠的膳食纖維 , 增強腸道的蠕動力 , 從而保證腸道暢通 。
3、疲勞:
這個問題比較好理解 , 我們中午吃得稍微飽一點 , 很快就會昏昏欲睡 。
這是因為吃得過飽的話 , 大量血液會流向胃部促進消化 , 大腦的供血相對減少 , 導致大腦反應遲鈍 , 同時還加速大腦的衰老 。
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4、癌癥:
國外一些科學家指出 , 吃得太飽的人 , 體內抑制細胞癌化因子的活動能力會顯著降低 , 他們身上出現癌癥的幾率就會明顯升高 。
5、老年癡呆:
俗話說 , 留得三分饑與寒 , 一年四季保平安 , 長期吃得太飽的人 , 大腦的活性會下降 , 衰老出現的時間也會提前 , 從而更有可能出現老年癡呆 。
據統計 , 老年癡呆的人里大約有百分之三十以上 , 他們年輕的時候都有長期吃得太飽的飲食習慣 。
俗話常說“多吃傷脾胃”,其實并不假,10種 “撐”出來的毛病
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6、骨質疏松:
這也是現代科學觀察的結果 , 發現長期吃得太飽的人 , 更容易導致鈣質的流失 , 甚至骨骼脫鈣 , 時間一長 , 就形成了骨質疏松 。
7、腎臟問題:
長期飲食過量、尤其是高蛋白食物吃得太多 , 食物里的非蛋白氮就要從腎臟排出 , 加重腎小球的濾過負擔 , 從而引發一些腎臟問題 。