|春養陽勝良藥,不管男女,建議“多吃5辛,少食3果”,越吃越健康

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沒了煙火氣 , 人生就是一段孤獨的旅程 。 今天給大家分享春養陽勝良藥 , 不管男女 , 建議“多吃5辛 , 少食3果” , 越吃越健康 , 快快收藏吧!

吃5辛吃大蒜的好處不用多說吧 。 蒜素 , 它有抑菌抗病毒的作用 , 可以幫助人體增強免疫力 , 構筑免疫防線 , 提升人體抗病能力和自愈能力 。
推薦食譜:腌糖蒜調料:食鹽、適量、米醋、適量紅糖
腌糖蒜的做法
1.新鮮上市的大蒜 , 選外表完整 , 沒有破損的 , 新蒜買來后 , 把外面的老皮剝掉一些 , 剩下一、二層內皮
2.把蒜的根部切掉 , 莖部也切短一些 , 留下約1-2厘米長就可以了 , 趁著便宜快來學做糖醋蒜吧
3.準備一些涼開水 , 加入適量的鹽調成淡鹽水 , 將切好的蒜浸泡在水里 , 泡上一天一夜 , 中間需要換一次水
4.把泡好的蒜撈出來控干水分 , 晾干
5.按米醋和紅糖(或者白糖)3:1的比例調勻成糖醋水 , 多攪拌幾次使糖完全溶解 , 糖和醋的比例隨意 , 喜歡甜的就多放點糖
6.把控干水的蒜放到壇子或玻璃罐里 , 倒入調好的糖醋 , 量要沒過蒜 。 蓋好蓋子 , 放到陰涼的地方就行了

韭菜不但營養豐富 , 口感也獨特 。 它的價格還特便宜 , 并且做法也很簡單 , 焯個水 , 拌一拌 , 3分鐘就可以上桌, 所以到了春天 , 相信家家戶戶都會吃的一道菜就是韭菜了 。
推薦食譜:涼拌韭菜食材:韭菜 , 大蒜 , 小米椒 , 生抽 , 陳醋 , 白糖 , 熟油 ,
做法:
1、首先準備一把韭菜 , 兩個小米椒 , 都清洗干凈 。 瀝干水分待用 。
2、燒一鍋水 , 水開之后 , 滴兩滴食用油 , 放入韭菜 , 再次煮至沸騰之后撈出過涼水 。
3、把韭菜控干水分 , 切成長段 , 裝在盤子里 。
4、取一個小碗 , 加入適量大蒜 , 小米椒 , 倒入生抽 , 陳醋 , 一點白糖攪拌均勻 。 調成調味汁 。
5、把調好的調葉汁澆在韭菜上面 , 燒一點熱油澆在上面 , 攪拌均勻就可以了 , 簡簡單單的韭菜就做完了 。

推薦食譜:肉末蔥花卷面皮的做法
面粉300克加入3克酵母放入160克清水揉成團 , 醒發至兩倍大 , 排氣揉均勻 。
肉餡的腌制方法
1、油辣子的做法:辣椒面2大勺 , 1勺十三香 , 1勺花椒面 , 1勺熟芝麻 , 1勺鹽混合一起淋入熱油攪拌均勻 。
2肉餡的做法:200克肉餡加入1大勺辣椒面放1勺十三香(淋入熱油)然后加入1勺生抽和1勺老抽再放人1勺蠔油最后放半勺鹽半勺雞精 , 攪拌均勻 。
做法與步驟
1.面團搟成長方形面皮 , 然后刷上一層油辣子 , 再抹上一層肉餡 , 然后撒上很多很多的小蔥花 , 卷起來切開 。
2.用筷子在中間壓一下 , 把兩邊翻到底下 。
3.放入蒸鍋中靜置5分鐘 , 大火燒開蒸12分鐘即可 。

推薦食譜:拌香菜食材:
香菜300克 , 尖椒1個 , 朝天椒2個 , 辣椒粉1勺 , 蒜瓣5瓣 , 蔥10克 , 生抽2勺 , 米醋2-3勺 , 白糖3克左右 , 食鹽2.5克 , 食用油少許