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雖然夜晚睡覺時不吃不喝 , 但是呼吸、排汗、泌尿等生理活動仍在進行 , 這些活動會消耗大量水分 , 可能起床后沒有口渴的感覺 , 但身體已處于缺水狀態 , 從而導致血液黏稠 , 這時喝一杯水 , 可以降低血黏度 , 增加循環血容量 , 使身體的循環代謝恢復正常 , 尤其是如果早起感覺口干、口渴 , 喝一杯水效果更好 。 有觀點認為早上空腹不能喝水 , 容易沖淡胃液 , 影響消化 , 其實 , 適量喝水 , 每次不超過200ml , 不會影響早餐消化 , 相反體內水分達到平衡還會促進消化液分泌 , 幫助消化 , 增加食欲 。
早起喝什么水好一直是大家爭論的話題 , 有人說喝淡鹽水有助于補充鈉鹽 , 清潔口腔 , 但是經過一夜 , 身體已經處于缺水狀態 , 喝淡鹽水可加重身體缺水 , 另外 , 喝淡鹽水 , 攝入過多鈉鹽 , 容易引起鈉鹽超標 , 不利于身體健康 , 尤其是高血壓、心臟病和腎功能不全的朋友 , 因此 , 不推薦喝淡鹽水 。 還有人說喝蜂蜜水有助于潤腸通便 , 其實蜂蜜水并不能潤腸通便 , 要想有通便效果 , 除非果糖不耐受或大量喝蜂蜜 , 這是因為果糖不耐受的人胃腸道中缺乏分解果糖的酶 , 導致果糖不能被及時消化吸收 , 在腸道中聚集 , 吸收水分 , 增加大便體積 , 促進排便 , 對于果糖耐受的人 , 喝一杯淡淡的蜂蜜水與喝一杯白開水沒有區別 , 但對于糖尿病朋友 , 每天早起喝一杯蜂蜜水 , 不利于血糖穩定 。
《中國居民膳食指南》(2016 版)推薦 , 2歲以上的健康人群 , 早晨起床后可空腹喝1杯200ml的水 , 老人和孩子如果不能一次喝完 , 可以分2-3次喝 。 白開水安全衛生 , 容易獲得 , 零熱量 , 不含糖和鹽 , 是最健康的水源 , 溫開水或涼白開均可 , 但注意不要喝超過65℃的水 , 不僅有燙傷的危險 , 長期喝還可導致食管癌 。 總之 , 早起空腹喝一杯水對健康是有益的 , 白開水是最好的選擇 。
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