?三、紅棗怎么吃更健康 , 每天吃幾顆最合適?
既然紅棗可以給身體帶來這么多的好處 , 那么在生活中該如何吃最好呢?是否吃得越多越好呢?
當然不是 , 上海市營養學會前副理事長蔣家騉建議:每人每天吃幾顆即可 , 大棗不超過3顆 , 小棗不超過5顆 。 不建議一次性攝入過多的紅棗 , 因為紅棗食用過多容易導致消化功能損傷 , 對于一些本身胃腸道不好的人而言 , 無疑是在雪上加霜 , 還容易誘發便秘出現 。 再加上紅棗內本身含有較高糖分 , 容易導致蛀牙、血糖波動過大 。
?另外 , 紅棗雖然營養價值高 , 但是卻不適合所有人 , 這幾類人群建議最好不要吃紅棗 。
痰濕偏盛者:這類人群具體表現為舌苔厚膩、口中發膩、食欲不振 , 日常總感覺吃什么都沒有胃口 , 一些嚴重的甚至會有惡心、嘔吐以及頭暈等癥狀 。 這類人群食用紅棗后會導致本身的癥狀加重 , 對于身體健康而言非常不利 。
感冒初期患者:感冒的出現多是由于風寒、風熱引起 , 在感冒初期食用紅棗會導致邪氣滯留 , 加重患者的不適癥狀 , 同時會讓恢復的速度變慢 。
愛上火的人:紅棗本身是個溫性的食物 , 對于一些容易上火的人群而言 , 食用后很容易引起上火 。
糖尿病患者:上文提到 , 紅棗是個含糖量較高的食物 , 這對于糖尿病患者而言可不是個好的選擇 , 日常最好別吃 。
?四、除了紅棗 , 這些你以為“養生”的“中藥零食” , 也并非人人適宜
在日常生活中 , 除了紅棗以外 , 還有不少號稱可以養生的零食 , 也并不適合所有人 , 一起跟隨小妙來看看你是否踏入過誤區 。
薄荷糖:薄荷糖是不少人日常常備的零食 , 作為提神醒腦、去除口腔異味的“良藥” 。 事實上 , 不建議日常大量的食用薄荷 , 薄荷也是中藥的一種 , 具有一定消炎、鎮痛、止癢以及健胃的作用 。 對于本身肝陽偏亢、虛汗多的人群而言 , 非常不適合 。
酸梅湯:天氣逐漸炎熱 , 很多人在日常會開始自制酸梅湯 , 冰鎮后具有很好的消暑效果 。 對于一些本身感冒發熱、咳嗽多痰以及腸胃炎初期的人群而言 , 應該避開酸梅湯 。
龜苓膏:龜苓膏具有很好的降火效果 , 對于一些上火、便秘人群而言可以幫助緩解癥狀 , 但一些本身脾胃虛寒的人群則不適合 , 食用后很可能會引起腹瀉 。
桂圓干:桂圓干是一種滋養品 , 對于體質虛寒的患者而言非常適合 , 但是一些本身容易上火、體質燥熱的人群 , 則不建議食用 , 否則會加重本身的癥狀 。
?小妙在此提醒 , 在生活中吃任何食物都不要貪多 , 同時還需要明確這個食物是否適合自己 , 避免出現和劉婆婆一樣的情況 , 威脅自己的生命安全 。
參考資料:
[1
劉平.紅棗的營養價值及保健作用[J
.健康指南:中老年2013:39-39.
[2
《一顆紅棗有4種最佳搭配!這樣吃才不糟蹋好東西》.生命時報.2018-02-07
[3
《紅棗真能補血?寧波市質檢院食品檢測中心做了個實驗》.光明網 2021-03-30
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